Her får du en lækker pita: 6 gode pitabarer i Aarhus
Nogle forbinder måske pita med dåsetun, strimmelskinke og en omgang Thousand Island fra tube.
Men det behøver det bestemt ikke at være. Som i bestemt ikke!
Det er de mange pitabarer i Aarhus et levende bevis på – og aarhusianerne har taget de runde fladbrød med fyld til sig med kyshånd.
Få inspiration til, hvor du kan få en velsmagende pita i Aarhus lige her.
Pita Planet
Her har vi at gøre med en pitajoint, hvor alt er hjemmelavet.
Pitabrødet bliver lavet på stedet og er et lidt grovere alternativ til det helt hvide klassiske pitabrød, som vi ellers kender.
Det nybagte dampende pitabrød er sprødt udenpå og lunt og svampet indvendig.
I din pita får du ingredienser som rødkål, kikærter og coleslaw, som giver en god crunch.
Psst.. Pita Planet lover selv, at hvis du vælger varianten med lam, får du det lækreste stykke lam, du nogensinde har fået i en pita. Just sayin.
Hvor: Sankt Clemens Stræde 7, 8000 Aarhus, Denmark
Pris: 65 kr.
De Fyrretyve Røvere
Tilbage i 2017 slog det lokale gadekøkken, De Fyrretyve Røvere, dørene op til deres pitajoint på Frederiks Allé.
Konceptet er stadig det samme, som da de åbnede: Frisk mad baseret på mellemøstlig smag.
Og det er tilsyneladende noget aarhusianerne kan lide, for der er stort set kø udenfor det lille gadekøkken hver aften. Faktisk har succesen været så stor, at De Fyrretyve Røvere snart kan slå dørene op til endnu en pitajoint på Trøjborg.
Pitabrødet er friskbagt på durum, og du kan få alle klassikerne i dit pitabrød – prøv for eksempel med friteret halloumi i din pita – det vil du ikke fortryde.
Hvor: Frederiks Allé
Pris: 65 kr.
The Pita Corner
Hos populære The Pita Corner på Vesterbro Torv får du en virkelig lækker pita lavet fra bunden af friske råvarer, og alt fra pitabrød til syltede elementer er hjemmelavet.
Kødet bliver grillet, og du kan vælge mellem oksefilet, lam, nakkefilet, kyllingebryst, flanksteak og hjemmelavet falafel, som alt sammen marineres i stedets egne marinader.
Hvor: Vesterbro Torv 17
Pris: 50-60 kr.
The Hummus og Pita Bar
På stjernepladsen ligger den mellemøstligtinspirerede pitabar The Hummus & Pita.
Som navnet antyder, handler det hovedsageligt om hummus og pita – to ting som stedet er særdeles dygtige til at lave.
Her laves det meste også fra bunden, og The Hummus og Pita Bar er rundhåndede med valgmuligheder til eller i maden.
Hvor: Randersvej 23
Pris: 60-65 kr.
Pita Boulevard
Hos Pita Boulevard på Åboulevarden får du flammegrillet kød på åben grill og hjemmebagte friske brød.
Pita Boulevard byder på alle de klassiske pitavarianter, men den mest populære er varianten med kylling.
Vil du gerne have en lidt anderledes udgave, kan du få stedets berømte chiligryde i din pita.
Hvor: Åboulevarden 17B
Pris: 60-65 kr.
Pitahytten
i Aarhus Nord ligger Pitahytten, hvor den gamle pølsevogn Lykkes Grill i sin tid lå.
Her bliver lagt stor vægt på kvalitet og god smag til en fornuftig pris, og på stedet får du en god pita med alle klassikerne lige fra oksesteak og kylling til hyttens bøf og falafel.
Psst… Du kan også bestille de sprødeste fritter til din pita hos Pitahytten.
Hvor: Egtvedvej 1, 8200 Aarhus N
Pris: 65 kr. for en pita, 99 kr. for en menu med fritter til