Danmarks bedste?: Aarhus-slagter nomineret til fornem pris
En af Aarhus’ mest kendte slagterforretninger er blevet hædret med en flot nominering. Slagter Stjernholm og slagtermester Allan Stjernholm er nemlig nomineret til Slagter- og Delikatesseprisen 2026 i kategorien Privatslagter.
Prisen uddeles af Landbrug & Fødevarer og hylder nogle af landets dygtigste fagfolk inden for slagter- og delikatessefaget med fokus på håndværk, kvalitet, innovation og gode kundeoplevelser.
En kendt institution i Aarhus
Slagter Stjernholm er lidt af en institution i Aarhus og har siden 1973 opbygget en trofast og kæmpestor kundekreds. Råvarer og kvalitet har altid været i højsædet, og samtidig er udvalget gennem årene blevet større end nogensinde.
Forretningen på Søren Frichs Vej tæt ved Godsbanen er blandt andet kendt for sit store udvalg af håndmadder, smørrebrød, stjerneskud, sandwich og færdigretter to go.
I den store butik finder man desuden en fiskehandel med både friske fisk og forskellige røgvarer, som gennem årene er blevet en fast del af oplevelsen hos Stjernholm.
I begrundelsen for nomineringen fremhæves de nominerede privatslagtere for deres fokus på nytænkning, innovation og nye måder at møde kunderne på.
Vinderne af Slagter- og Delikatesseprisen 2026 afsløres ved et awardshow på Fødevaredagen den 15. september 2026 på Hindsgavl Slot.