Valgflæsk amok: Aarhus-slagter sætter vild rekord

For mange er valgdag lig med rigelige mængder flæsk, og det kunne mærkes hos en af byens mest populære slagtere i går.

Slagterriget havde på forhånd meldt ud, at der ville være både fersk flæsk, letsaltet flæsk, røget flæsk på hylderne.

Derudover tilbød slagterbutikken færdige menuer af stegt valgflæsk med alt det obligatoriske tilbehør.

Men uanset udvalget havde slagtermester og medejer Mark Purkær nok ikke forudset, at der ville blive solgt så meget flæsk, som det endte med.

Over 200 kilo blev langet over disken i løbet af valgdagen, og det er rekord hos Slagterriget

“Vi har aldrig solgt så meget flæsk, som vi har gjort i dag,” afslørede Mark Purkær overfor TV 2 Østjylland i aftes.

Slagterrriget, der har hjemme på M.P. Bruuns Gade 64 ved Sct. Pauls Kirke, hører blandt byens mest populære slagtere.

Tidligere i år kunne den legendariske slagterbutik fejre 15 års fødselsdag.