Aarhus Tower Gin: Ny lokal gin fra Mols Bjerge og Anholt hylder Aarhus
Den danske gin-producent, GIN HEROES i Ebeltoft, står bag nogle forrygende gode gin-produkter, der er opstået ud af en kærlighed til specifikke steder. Sortimentet indeholder gins fra Mols Bjerge og Anholt på håndplukkede enebær fra den danske natur. Og nu sender de en Aarhus-gin på markedet med titlen AARHUS TOWER GIN.
Aarhus er en moderne by. En mini-metropol, der har det hele. Tråde fra hele verden samles her i et lille smørhul af en international havneby tæt på skov, strand og bølgende marker. Og lige præcis denne kombination af storbytendenser, internationale ambitioner og den fantastiske placering ved kysten med skoven i ryggen er dét, som folkene fra GIN HEROES har forelsket sig i.
“Vi hylder Aarhus, fordi Aarhus er en by, der er værd at hylde,” siger GIN HEROES-grundlægger Søren Krarup Hansen og fortsætter: “I 80’erne flyttede jeg, som mange andre i regionen, til Aarhus for at studere. Dengang havde Smilets by også et slogan der hed ”verdens mindste storby”. De sidste 30 år har byen defineret sig, været modig i målsætningerne og ambitiøs i byplanlægningen. En del af byens tegnestuer har haft afgørende betydning for bybilledet. Og andre danske arkitekter har ligeledes sat deres præg på byen og skabt ikoniske bygninger, der indtager prominente pladser i byen eller i landskabet omkring. Dette har været med til at skabe rammerne om et moderne by- og kulturliv tæt ved havet og tæt ved naturen,” beretter den ingeniøruddannede grundlægger, der ved siden af ginproduktionen arbejder som bygherrerådgiver.
Premium Class gin-produkt
AARHUS TOWER GIN skal ses som en hyldest til Aarhus og præsenteres i en flaske, der lidt indforstået er dedikeret til århusianerne, til modet, til fremsynet og til ambitionerne. Flaskens indhold er et Premium Class gin-produkt, økologisk og med varme noter af eksotiske urter, som er landet i Aarhus’ travle godshavn. GIN HEROES har udviklet koncept og produkt. Arkitekt Mikkel Frost har designet frontlabel. Trolden Destilleri har stået for produktion af destillatet på små håndbankede kobberkedler fra Portugal.
Øst for Paradis:
Et familieforetagende
Forretningen er vokset fra at være et hobbyprojekt til at give Søren Krarup Hansen nok at se til. Derfor har han trukket sine tre voksne sønner med ind i foretagendet. Dermed kan GIN HEROES nu betegnes som et vaskeægte familieforetagende, hvor der er højt til loftet og ikke ret langt fra drøm til handling.
Projektet er udsprunget af en kærlighed til naturen og unikke steder, der kan noget særligt. Hos GIN HEROES sætter de en ære i det gode håndværk og søger at fremstille produkter, der bringer dem tættere på den natur og de steder de holder af. Og på samme tid er målet at præsentere befolkningen for et produkt, der formidler kærligheden til de nøje udvalgte steder. Som et autentisk destillat af et helt særligt sted.
GIN HEROES’ produktion er funderet på bæredygtige principper.
Aarhus Tower Gin forhandles pt. hos, Pinot Vin & Spiritus, Frue Kirkeplads 1, 8000 Aarhus.