Gourmet på Samsø: Aarhusiansk Michelin-restaurant rykker ind på badehotel

Snart er der mulighed for en helt fantastisk gourmetoplevelse på Samsø, når aarhusiansk Michelin-restaurant rykker ind på Strandlyst Hotel.

I restauranten på det eksklusive badehotel samarbejder man nemlig i år med Restaurant Domestic.

Fra den 23. april 2021 slår hotellet og restauranten dørene op til årets sæson, skriver Restaurant Domestic i en pressemeddelelse.

Domestic i Aarhus holder stadig åbent, og samtidig vil en del af teamet tage færgen til de naturskønne omgivelser på Samsø. Her vil de udforske øen samt tilberede nogle af de fantastiske råvarer, som findes på Samsø.

Læs også Støt lokalt: Få lækker takeaway hos flere af Aarhus’ bedste til 99 kr. 

“Efter flere år hvor vi har samarbejdet med andre restauranter om at lave sommer pop up, har det i år været vores ønske at forsøge at prøve kræfter med det på egen hånd, så vi 100% kunne gøre det i vores ånd.

Så da Hotel Strandlyst kontaktede os, kunne vi ikke sige nej til sådan en oplevelse, og vi glæder os nu meget til at kunne åbne til april i de idylliske omgivelser på Samsø”, udtaler Ditte Susgaard, medejer og restaurantchef på Domestic.

Restaurant Strandlyst åbner den 23. april 2021 på Strandlyst Hotel, Strandvejen 12, Ballen, Samsø.