Aarhusrestauratør videre i Masterchef-finalen

Det er juleaften i Masterchef-køkkenet, og dommerne har dækket op med det helt store julebord. De tre finalister skal lave den ultimative menu til juleaften, og der skal selvfølgelig både laves hovedret og dessert.

Det eneste deltagerne ved er, at der skal indgå gris i hovedretten og kanel i desserten, ellers har de frie hænder – og to timer til at trylle en julemiddag frem, som kan imponere dommerne, Jakob Mielcke og Thomas Castberg. Det bliver en demonstration af teknikker og tårnhøjt, gastronomisk niveau, for de tre finalister går helt nye og overraskende veje i julekøkkenet. Hele maskinparken er i brug, når matørkokkene giver den alt, hvad de har med både sous vide, thermomixer og nitrogen for at sikre sig det eftertragtede Masterchef Juletrofæ.

En af de tre finalister er Kasper Skjød Jensen fra Aarhus, som til daglig bestyrer restauranterne Köd og Slap af i Aarhus sammen med sin tvillingebror Kristian. Kristian har også været med i MasterChef Jul, som fra start havde de 10 bedste fra sidste sæson ”MasterChef – Danmarks største madtalent” som deltagere, men han har allerede måttet forlade konkurrencen.

De to andre finalister, som Kasper møder i finalen i morgen, torsdag, er Mikkel Nielsen fra Kastrup og Anders Halskov-Jensen fra Østerbro. I sidste sæson, “MasterChef – Danmarks største madtalent”, var det Anders, der løb med det eftertragtede trofæ. I aftenens finale vil det vise sig, om han kan gentage dét nummer, eller om Mikkel eller Kasper formår at vippe ham af tronen. Programmet kan ses på TV3.