Ikonisk cocktail: Æbleskiven er tilbage hos Aarhus-bar
Vi kender den allessammen.
Den kuglerunde juleklassiker, der glider bedst ned, når den dyppes i først syltetøj og så flormelis.
Men du har helt sikkert aldrig før fået en æbleskive, der ligner Gedulgts version.
Hos den godt gemte bar i Aarhus er æbleskiven nemlig en ikonisk cocktail, der kun kan fås i dagene op til jul.
Og det betyder altså, at den netop nu er tilbage på menuen!
Gedulgts æbleskive består af Aalborg Krone Akvavit, kardemomme, vanilje og æblejuice-reduktion.
Derudover indeholder den æblecidereddike, æblesyre, æggeblomme, kærnemælksvalle og tørret hindbær.
Æbleskiven blev første gang sat på menuen hos Gedulgt i 2019, og nu har du altså igen mulighed for at smage på juleklassikeren.
Udover Æbleskiven finder du barens bud en æble-gløgg på julemenuen.
Gedulgt er som regel åben torsdag, fredag og lørdag, men i juledagene er åbningstiderne lidt anderledes.
De sidste muligheder for at besøge baren i år er 22. og 23. samt 27., 28. og 29. december.
Du finder Gedulgt i en baggård ved Fredensgade 41 i midtbyen.
