Æbleskiver og churrodonuts: Aarhusiansk spisested inviterer på julegodter
Vi har tidligere fortalt om det vegetariske spisested, Tipsy, som byder på de mest greasy favoritter lige fra burgere og tacos til nachos og qusedillas – og ikke mindst lækre cocktails som Passionfruit Dream og Spicy Pineapple Margarita.
Nu har det hyggelige og farverige spisested netop annonceret, at de i november og december også kommer til at servere flere forskellige julelækkerier.
Det blev vi hos MigogAarhus naturligvis lige nødt til at prøvesmage.
Den nye julemenu hos Tipsy byder bl.a. på juleklassikere som varm kakao, gløgg og æbleskiver. Og hvor er det skønt, at det igen er tid til at indtage de runde kager med syltetøj og flormelis akkompagneret af varmt vin fyldt med krydderier, ingefær, appelsinsaft og mandler.
Men hos Tipsy har de også et par enkelte nytænkninger på deres julemenu.
Vi ved ikke, om vi er bare bagud, men ‘gingerbread milkshake’, bestående af blendede brunkager, is og mælk, var ikke noget, vi havde prøvet før.
Men vi skal da lige love for, at det heller ikke bliver sidste gang – haps!
OG så fik vi også serveret den vildeste hybrid mellem kanelsnegl, churros og croissant. Og ja, det smagte lige så crazy godt, som det lyder.
Tipsys ‘churro donut puffs med chokolade’ bliver lavet af croissantdej som rulles i kanel, formes som en kanelsnegl og til sidst frituresteges ligesom churros.
Dette er altså med andre ord en dessert, som bare skal prøves!
Så tag din veninde, far, tante, kollega eller en helt femte med ned i den hyggelige kælder på Banegårdsgade og få tanket op på julestemningen hos Tipsy.
Hvor: Banegårdsgade 39, 8000 Aarhus
Hvornår: Alle hverdage åbent fra 16.00-21.00. Weekender åbent fra 12.00-21.00