Aarhus imponerer i udlandet: Amerikansk medie fremhæver aarhusiansk restaurant
“Aarhus er Europas bedste by, du aldrig har hørt om”
Sådan lyder overskriften på en ny artikel fra det amerikanske medie The Daily Beast.
En af mediets journalister har været på visit i Aarhus for at undersøge en vens påstand om, at Smilets by byder på en undervurderet madscene.
At dømme ud fra artiklen blev journalisten alt andet end skuffet under sit besøg her i byen – især restauranten Hærværk får flotte ord med på vejen.
“Hærværk serverede et af de bedste måltider, jeg nogensinde har fået,” lyder det bl.a. i artiklen.
Hædret med grøn stjerne
Hærværk, der ligger på Frederiks Allé, gør en dyd ud af at bruge lokale råvarer og har en grøn stjerne i Michelin-guiden som et symbol på restaurantens bæredygtighed.
Læs også: Aarhus imponerer i udlandet: Verdenskendt avis anbefaler 3 aarhusianske spisesteder Men det er ikke kun Hærværk, der roses i The Daily Beast’s artikel.
Også Langhoff & Juul, Mefisto, cocktailbaren Force Majeure, La Cabra, Aarhus Street Food, Salling Rooftop, ARoS, Moesgaard Museum og Aarhus Rådhus fremhæves.
Du kan læse hele artiklen lige her