Croissant med cookie dough: Bager i Aarhus er klar med “crookie”

Hvem elsker ikke en snasket cookie, der er stopproppet med chokoladestykker?

Men har du nogensinde prøvet at få den pakket ind i en smørbagt croissant?

Nu mødes de to delikatesser hinanden igen i den magiske kombination kaldet en “crookie”.

Bag kreationen står Schweizerbageriet – og den er efter sigende blevet et kæmpe hit.

“De hitter, så vi laver da lige omgang mere. Fredag d. 7 november kl: 07 er de lune og klar i butikken – husk at I skal være hurtige, hvis I skal nå at få en lækker biksen,” skriver bageriet på Instagram.

Vi har selvfølgelig også være forbi for at smage. Og hvordan smagte den så?

Hvis himlen producerede kager, havde vi nok troet, at de var afsendere på Schweizerens nye vidunder af en kage.

Crookiens ydre er knasende sprødt og helt perfekt afbagt med en sprød skorpe.

Ud af siderne på croissanten flød det med sprød cookie, og indeni croissanten fandt vi en blødere cookiedej, som var en smule klæg i konsistensen.

Præcis som en god cookie skal være det!

Efter vores mening skal en cookie gerne også have en god mængde salt, så vi ikke bliver akut ramt af sukkerchok. Og også her ryger crookien til tops.

Det eneste vi manglede, var 10 mere af samme slags.

Crookien er at finde i montren hos Schweizerbageriet fra fredag den 7. november i en begrænset periode.

Følg med hos Schweizerbageren her, så du kan se, hvornår cookiecroissanten er på hylderne.