Vil ikke gå på kompromis: Aarhus-bageri ændrer på kendte croissanter
Hvis vi siger famøse croissanter og populært bageri, der startede på Åboulevarden, og siden har fået vokseværk, så kan du nok godt regne ud, hvor vi vil hen.
Briançon er om nogen blevet kendt for det særlige franske stykke bagværk, der rimer på smør og sprødhed.
Har du forelsket dig i de kendte croissanter, skal du dog vænne dig til, at de fremover kommer til at være lidt anderledes.
Briançon oplyser nemlig, at de har besluttet at ændre på dem.
“Det har altid været enormt vigtigt for os med 100% smør i vores croissanter, og det vil vi ikke gå på kompromis med. Derfor har vi efter flere overvejelser besluttet at ændre lidt på vores croissant-koncept.
Fra denne uge vil I derfor kun kunne købe chokoladecroissant og marcipancroissant – begge i en lidt mindre udgave end den størrelse I kender og samtidig til en lavere pris,” lyder det fra bageriet.
Læs også: Fransk finesse møder gelato: Aarhus-café lancerer is-macarons Uddeler gratis croissanter
Det vil stadig være muligt at købe Briançons minicroissant med og uden chokolade – og ændringen i den originale croissant kommer på sin vis også kunderne til gode.
“Vi fejrer det nye koncept ved at give en lille marcipancrossiant pr. kunde til de første 50 kunder i hver butik på fredag 2. maj,” lyder det videre fra bageriet.
Prisen for den nye croissant bliver:
- 28 kroner pr. stk.
- 100 kroner for 4 stk.
Briançon har i dag tre bagerier i Aarhus Kommune – senest slog de dørene op til et nyt bageri i Risskov.
Læs også: Afløser er fundet: Nu lukker succesfuldt surdejsbageri