Tacos, burritos og guacamole: Her er de bedste mexicanske restauranter i Aarhus
Det er ikke fordi, at vi ikke elsker det danske køkken, men nogle gange kalder maven på noget mere eksotisk.
Og hvad er så bedre end en gang nachos med guacamole, en godt ‘loaded’ burrito eller en syrlig ceviche.
Ikke meget.
Derfor guider vi her til vores bud på Aarhus’ bedste mexicanske restauranter.
Velbekomme!
Zócalo
Zócalo har flere restauranter i København, men for et par år siden åbnede kæden deres første spisested udenfor hovedstaden i Markedshallen i Nicolinehus.
Siden da er de rykket ind i Banken Foodhall, ligesom Zócalo også er at finde i Kolding.
Zócalo, der er opkaldt efter det største torv i Mexico City, laver lækker mexicansk mad fra bunden af nøje udvalgte råvarer.
Inspirationen kommer fra det hippe San Francisco-kvarter Mission District, hvor det traditionelle mexicanske køkken møder den friske californiske madkultur.
Zócalo er med egne ord “en hyldest til den friske og originale madkultur” fra Mission District i San Fransisco.
På menuen finder du alt fra burritos og bowls til quesadillas, tacos og nachos i alverdens afskygninger.
Hvad: Zócalo
Hvor: Banken Foodhall og Markedshallen Nicolinehus
Taqueria Local
Hos Taqueria Local på Jægergårdsgade finder du autentisk mexicansk fingermad til billige penge.
Her laver de mad ud fra princippet om, at det ikke behøver at være særlig avanceret – så længe man bruger de rigtige råvarer.
Kødet er braiseret i mexicansk achiote paste, der giver det en dyb smag og en flot rødlig farve. De bruger mexicanske tørrede chilier og salatløg – præcis som de gør det i Mexico. Intet er overladt til tilfældighederne.
På menukortet finder du et udvalg af tacos, burritos, greasy birria med langtidbraiseret okse eller sauterede svampe, burrito-bowls, hjemmelavede totopos og selvfølgelig nachos.
Hvad: Taqueria Local
Hvor: Jægergårdsgade 15, Aarhus C
VACA
VACA ligger på hjørnet af Graven og Mejlgade og har eksisteret siden 2015.
Her laver de mexicansk mad med et twist, og det går lige i (mad)hjertet hos de fleste.
Stedet er primært beregnet til takeaway, men de har også nogle få siddepladser.
Menuen byder blandt andet på hele otte forskellige burritos – med alt fra tempurakylling og langtidsbraiseret gris til pulled jackfruit og mexicansk falafel.
Du kan selvfølgelig også få en snasket quasadilla, chili con carne eller en burrito bowl.
Derudover laver de deres egne knasende sprøde tortillachips, lynstegte padrons og en sød tacopandekage med nutella og skumfiduser.
Du kan læse mere og bestille her.
Hvad: VACA
Hvor: Mejlgade 17, Aarhus C
Four Amigos
Tacos og tequila.
Det lyder rart, gør det ikke?
For nylig genåbnede Four Amigos med et udvidet koncept og i nye lokaler på Mejlgade 46.
De byder som altid på tacos og tequila, men menukortet er nu blevet mere end dobbelt så stort.
Før var konceptet meget simpelt med kun en ret på menuen, men nu er Four Amigos blevet forvandlet til en rigtig restaurant med forskellige mexicanske smage på menuen.
Nu kan du få både birria tacos, tatar ala Mexico, syrlig ceviche, friterede fisketacos, carnitas, forskellige sides og drinks.
Hvad: Four Amigos
Hvor: Mejlgade 46, Aarhus C
Tipsy
Tipsy har vundet indpas på den aarhusianske madscene med deres vegetariske retter både på Banegårdsgade 39 og ved Bassin 7.
Smagene henter inspiration fra både Mexico og Californien, og på menukortet finder man et væld af lækre tacos og bowls såvel som nachos og fritter i alle afskygninger.
Derudover har de et imponerende udvalg af kreative cocktails, som gør en aften med mexi på menuen endnu sjovere.
Vil man smage lidt af hvert, kan man vælge stedets 5- eller 6-retters festmåltid, som kan deles af to personer.
Til dessert har de churro donots med is og kanelsukker.
Hvad: Tipsy
Hvor: Banegårdsgade 39, Aarhus C og Irma Pedersens Gade 180D på Aarhus Ø
Cinco
Hos Cinco får du ikke bare et godt mexicansk måltid, men en hel oplevelse.
Du bør sætte det meste af en aften af til at besøge dette sted, og det er helt sikkert tiden værd.
Her finder du en kombination af kreative og autentiske retter, der afspejler stedets latinamerikanske passion og kærlighed til den sydamerikanske gastronomi.
Menuen består af 10 eller 13 serveringer, der efterlader dig med intense og varme smagsindtryk.
Hver søndag inviterer de til det, de kalder Amazundays. Her eksperimenterer de dygtige kokke og skaber skønne nye retter, og du kan forvente en ekstraordinær og spændende kulinarisk rejse langs Amazonfloden – til en ekstra skarp pris.
Hvad: Cinco
Hvor: Klostertorvet 9, Aarhus C