Pølsevognen fejrer 100 år i dag: Her er de bedste i Aarhus
Den 18. januar 2021 er en helt speciel dag for et af Danmarks nationalklenodier – pølsevognen fylder nemlig 100 år.
Der er sket meget siden pølsevognen var en trækvogn med en opvarmet gryde, hvor pølserne lå i, og en rød pølse med brød kostede den nette sum af 30 øre.
En ting er dog ved det gamle; danskerne elsker stadig en god ristet pølse i brød.
Vi har samlet en liste over steder, hvor du kan få stillet din lyst, når du trænger til en ”ristet” eller en ”fransk”.
Aarhus er domineret af Børnenes Kontor, som, stort set, har monopol på at drive pølsekioskerne, som de selv kalder dem.
Deres formål er godt og overskuddet går til at hjælpe med familiestøtte til børnefamilier i hele Danmark.
1. Lille Torv
På Lille Torv ved Magasin ligger Aarhus’ mindste pølsevogn. Forpagteren er An Chi Quach, og han står alle hverdage klar til at betjene sine kunder.
Psst… måske har du også hilst på An Chi i de senere nattetimer på vej hjem fra byen, dengang vi kunne det.
An Chi holder nemlig også åbent om natten fredag og lørdag under almindelige omstændigheder.
2. Rådhuspladsen
3. Banegårdspladsen
Forpagter Kim Pedersen anbefalede den goe’ gammeldags “røde”.
Her får du, hvad du ser: En rød pølse i brød med ketchup, remoulade, sennep, rå og ristede løg toppet med syltede agurker.
Man går bare ikke galt i byen med sådan en klassiker – mums!
4. Søndergade
På Søndergade overfor Salling har forpagter Niels Rasmussen sin pølsevogn – og han er for mange aarhusianere blevet lidt af et kendt ansigt.
Pølserne fejler ikke noget, men rockstjernestatussen skyldes nok først og fremmest et stort og bankende hjerte for byens hold – og et særligt, emotionelt interview på landsdækkende tv, der skulle gøre den mangeårige AGF-fan til lidt af et internet-fænomen.
I interviewet forudså han nemlig, at AGF ville vinde bronze, hvilket de som bekendt endte med at gøre.
Så nu kan den gæve AFG-fan og pølsemand altså også tilføje spåmand til CV’et!
5. Harald Jensens Plads
Den helt klassiske: En ristet hotdog med det hele. En “bestseller” og “ever green” lyder det fra samtlige pølsevognsindehavere, vi har besøgt.
6. Frederiksbjerg Torv
Hos forpagter Thomas Pedersen på Frederiksbjerg Torv blev 100-års jubilæet for pølsevogne i Danmark fejret med manér.
På billedet nedenfor ses han med en gave fra nogle af de lokale børn – nemlig en perleplade, der markerer fødselsdagen for pølsevognen. Sødt!
En til hver hånd, tak! Fransk hotdog med pølse i svøb og en iskold Cocio – så bliver det altså ikke meget bedre, hvis du spørger os.
7. Bispetorv
Endnu et sted under Børnenes Kontor – og de laver stadig de gode hottere og har de store Frankfurtere. Her kommer mange normalt forbi og får en hurtig solid frokost.
