Nu er det fuldendt: Disse steder skal du besøge hos Aarhus’ nye madmekka

Aarhus er efterhånden beriget med en række forskellige madmekkaer.

I Storcenter Nord finder du et helt særligt et af slagsen, som for nylig blev fuldendt med et ottende spisested.

Det har fået navnet Madtorvet, og det byder på så godt som alt, hvad et madhjerte måtte begære.

Køkkenerne er autentiske og uanset, om du er på jagt efter en italiensk pizza, en græsk rulle, en amerikansk burger eller en vietnamesisk nudelret, går du ikke forgæves.

Vi har samlet et overblik over alle Madtorvets spisesteder her.

Caffé Bologna

Et nyt traditionelt italiensk spisested åbnede for ganske nylig på Madtorvet.

Caffé Bologna hedder det, og her serverer de to skønne italienske kvinder Margherita og Roberta alle deres yndlingsretter fra Italien.

Det betyder, at du kan sætte tænderne i alt fra klassiske pizzaer, pastaretter og lasagne til pizza panino sandwichen og pizza wraps.

Deres egen favorit er den pizza, som de kalder “3 små grise”. Det er en pizza med tomatsauce, mozzarella, salsiccia, kowtow skinke og salami på. Altså en meat lover ala Italien.

“Vi er meget omhyggelige. Vi laver alting fra bunden. Vi er begge vokset op med madlavning og har en stor stolthed over det italienske køkken,” forklarer de.

Caffé Bologna har åbent alle dage fra kl. 10-20.

Roots

Hos Roots kan du få et stort udvalg af lækkerier med ekstra fokus på en sund livsstil og høj kvalitet. De serverer friskpresset juice og lækre shakes , som kun består af ren frugt og grøntsager og derfor er fyldt med masser af vitaminer.

“Vi går meget op i, hvilke ingredienser vi bruger og sørger for at holde kvaliteten oppe i vores valg af råvarer og leverandører,” fortæller de hos Roots.

På menuen finder du lækre og lune sandwich med friskbagt brød, friske grøntsager og hjemmelavede dressinger.

Deres bestsellers er deres paninier, som er en grillet sandwich med for eksempel oksekød, mozzarella, tomat, jalapeños, syltede rødløg og chilimayo.

Roots har åbent alle hverdage fra kl. 10-19 og weekender fra kl. 10-17.

Carl’s Jr.

Hvis du er til en stor snasket burger, har Storcenter Nord også noget at byde på.

I stueetagen finder du nemlig Carls Jr.’s burgere, hvor der ikke er sparet på noget.

Der skal to hænder og rigeligt med servietter til, for de er fyldt til randen med både kød og grønt, mens de er sølet godt ind i deres egne saucer eller dressinger.

Bøfferne er flammegrillede, og dét kan smages. Der er smæk på grillsmagen for at fuldende deres mission om at lave autentiske amerikanske burgere.

Deres menukort byder på intet mindre 14 forskellige burgere – alt fra oksebøffer og paneret kylling til veggiebøffer, løgringe og chili cheese pops indeni dem.

De har både klassiske og mere eksperimenterende burgere, så der er lidt til enhver smag.

Carl’s Jr. har åbent alle dage fra kl. 10-21.

Anettes Sandwich

De fleste aarhusianere kender Anettes Sandwich.

En god klassisk sandwich, som du kan få med dit favoritfyld stort set uanset, hvad dine præferencer måtte være.

De tilbyder 17 forskellige sandwich, fem brødvarianter deriblandt både glutenfrit og økologisk, tre muligheder for salater, kolde økologiske drikkevarer og økologisk kaffe.

Har du lyst til noget sødt, så har de også både muffins og cookies i flere varianter.

Du kan både vælge at nyde maden i deres café eller tage det med på farten.

Anettes Sandwich har alle hverdage fra kl. 8-20 og weekender fra kl. 10-19.

Mo’ Rice

MO’RICE rykkede ind i Storcenter Nord tilbage i 2023 med et indbydende udvalg af særligt poke bowls.

Kæden ligger i både Randers, Horsens og har et hyggeligt lille spisested på Madtorvet.

De er bl.a. kendt for deres legendariske hjemmelavede chilimayo, som også sælges på flaske.

Derudover er stedet ét af få i Danmark, der tilbyder Sushi-burritos – en kombination af en sandwich og sushi.

“Jeg prøver at opbygge en form for univers, hvor sund og frisk mad til gode priser, god kundeservice samt fokus på madspild er omdrejningspunktet.

Vi tilbyder vores kunder høj kvalitet til en overkommelig pris, så alle kan nyde vores lækre mad uden at bekymre sig om prisen,” fortalte Mo Karim Lykke, da de åbnede.

MO’RICE har åbent alle dage fra kl. 10-20.

Phi Long

Phi Long er en vietnametisk restaurant, som både tilbyder hyggelige omgivelser at slå sig ned i og takeaway.

Hvem elsker ikke en box med nudler, sursød-sovs og sprøde forårsruller? Her kan du enten få mixet en box to go eller finde dig en plads og blande din egen tallerken fra ta’-selv-buffen.

Buffeten består af hele 12 forskellige retter, salatbar, suppe og frugt.

Du kan også bestille forskellige specialiteter såsom vietnamesisk Phô, stegte risnudler og and.

Phi Long har åbent alle dage fra kl. 10-20 og weekender fra kl. 10-18.

NORD Delikatessen

Hos NORD Delikatessen finder du et stort udvalg af græske specialiteter.

De har blandt andet en række sprøde sager såsom samosas, burek og falafler.

Derudover kan du selvfølgelig også få oliven og dips i alle afskygninger.

Her bliver du modtaget af en varm betjening, der står klar til at hjælpe dig med at komme derfra med dine favoritter fra disken.

Du kan f.eks. få lavet en rulle i fladbrød med haydari, falafel, bulgur, pickles og chili, hvis du tør.

Specialiteterne er også oplagte til at tage med hjem eller med på farten.

NORD Delikatessen har åbent alle hverdage fra kl. 10-19 og lørdag kl. 10-17.