Brødrene Koch: Nytårs-takeaway ud over det sædvanlige – nu med 6 serveringer
Nytårsaften er en festdag. Her gøres der lidt ekstra ud af menuen og drikkevarerne. For det meste i en bedre kvalitet, end vi gør til dagligt. Hvad, der er godt, er en smagssag, og udvalget af dem som laver nytårs-takeaway er enormt. En stor del konkurrerer på prisen, men det gør brødrene Koch ikke. De synes, det er sjovere at konkurrere på maden, og kvaliteten.
Brødrene Koch tager trafiksituationen på den gamle havn alvorligt. De laver omkring 2.500 kuverter af deres nytårs-takeaway. Det har hidtil været sådan, at maden skulle hentes på Fiskerivej, hvor to af Aarhus’ største fiskeforretninger og to andre restauranter ligger. Det skabte lange køer, og ventetider i trafikken. Derfor flytter brødrene udleveringsstedet, så man let kan hente sin mad. De flytter ganske enkelt udleveringen ud til Sindalsvej 7, 8240 Risskov. Her er let at komme til, og masser af plads til at parkere.
Nytårsmenu 2018
***
Sprød skal med friskost | Lune rosmarin flæskesvær | Krydderpølser og letrøgede mandler | Spanske oliven
***
Kammusling | Laks | Æbler | Estragon | Vagtelæg | Hvedeperler | Karse | Hummersirup
***
Gris | Blomkål |Vanilje | Pikant asiatisk sauce | Brunet smør | Granatæbler | Nødder
***
Kalvemørbrad | Trøffelsauce | Svampe | Rødbeder | Gammel balsamico | Kartoffel | Ærteskud
***
Karamel | Vanilje | Passion| Ananas | Mørk rom | Marengs | Profiteroles
***
Sødt til kaffen
***
Pris pr. kuvert: 600 kroner
Bestil menuen her:
Alle kan finde ud af det
I afhenter en færdig-tilberedt menu, som kun kræver ganske få minutter i eget køkken. Menuen indeholder de bedste uopdrivelige råvarer tilberedt så perfekt og nænsomt som muligt.
Menuen afhentes nytårsaftensdag på valgt tidspunkt mellem klokken 09.00 og 14.00. Der vil til hver enkelt ret medfølge foto, beskrivelse og fremgangsmåde, så selv uerfarne amatørkokke kan følge med. Menuen består af 5 serveringer & sødt til kaffen til en kuvertpris á 600 kroner.
Brødrene Koch
Pakkerivej 2
8000 Aarhus C
Tlf. +45 86 18 64 00
Telefontid: Tirsdag-Fredag kl. 10.30-14.30
Mail: kontakt@brodrenekoch.dk
Website: