Lobster rolls og drinksvogn: Ghrelin-kokke åbner nyt pop up-spisested
I hjertet af Risskov etableres der lige nu et nyt madcentrum med moderne spisesteder, som kommer til at slå dørene op i løbet af 2022.
Allerede nu tyvstarter folkene bag projektet dog på Nordre Strandvej 46 for at lære området og gæsterne bedre at kende.
Derfor åbner der fra 10. juni en midlertidig popup-lounge med et lækkert spisekort og drikkevarer på hjørnet ved Nordre Strandvej og Vestre Strandallé ned mod Bellevue Hallerne.
Erfarne kokke står bag
Bag projektet, som hedder NS Lounge, står Nicklas Friis Nielsen og Anders Kuk Kristensen, der til dagligt driver den aarhusianske gourmetrestaurant Ghrelin.
”Vi håber på at skabe en skøn oase for de lokale såvel som besøgende i Risskov, servere noget godt til ganen og skabe en hyggelig stemning hen over sommeren,” fortæller Anders Kuk Kristensen.
Hos NS Lounge vil der blive serveret lækre burgere, salater, lobster rolls og meget mere.
Gæsterne serviceres fra en moderne køkkenvogn, uanset om man vil have takeaway med til stranden eller spise i den hyggelige udendørs lounge, ligesom der åbnes også op i drinksvognen.
Hvad: NS Lounge åbner, Nordre Strandvej 46
Hvornår: 10. juni, og derefter vil spisestedet have åbent tirsdag til søndag fra kl. 11-21.