Champagnebaren med verdens mindste champagneudvalg!

En populær bar, med en perfekt beliggenhed. Det kan vi ikke komme uden om. Hyggelig er den og med verdens mest tamme udvalg af champagne, mens personalet er vildt søde, serviceminded og dejlige.
På toppen af bakken med delvist udsigt til Bøgescenerne, ligger Den Franske Cafe, som i folkemunde ofte bare bliver kaldt Champagnebaren. Den er meget populær og er blevet voldsomt udvidet med årene. Rent faktisk er det nu to barer over for hinanden. Der er altid mange mennesker, og der er derfor kamp om bordene. Specielt de borde som har udsigt til scenerne, er i høj kurs, da man her kan sidde og nyde både koncert og drikke. Champagnebaren er også kendt for, at dette er her flere kendisser, specielt forhenværende og enkelte nuværende professionelle fodboldspillere, hænger ud.
Champagnebaren slår sig op på, at her kan man købe Bobler, men der sælges også drinks og øl. Eneste chapagnemarke var Lanson. Lidt tamt, selvom champagne smager ganske glimerende. Vi havde fokus på boblerne, da vi besøgte området. Der findes flasker i flere prisklasser fra 150 kroner – 2500 kroner. Den dyreste, en liter Lanson Vintage Collection 1985, er en god flaske champagne men prisen er højt sat. At have en så spinkelt og tamt champagnekort grænser til det pinlige. Det er bare ikke godt nok, Skanderborg!
Lanson Black Label er en ganske glimrende Champagne. Små 400 kroner er dog i overkanten for en flaske middelmådige bobler. Hvor er Deutz, Pommery, Charpentier og Bollinger henne? Dem ville vi hellere end gerne betale 500 kroner for per flaske.
Vi valgte derfor en Dopff au Moulin, Cremant d’Alsace, som har en fyldig og blomsteragtig aroma. Smagen er tør, fyldig og elegant mousserende med god længde. En frisk mousserende vin, der er let at drikke meget af. En flaske koster 250 kroner. Vi var godt tilfredse med valget og prisen, da den levede op til det lovede. Men generelt må vi sige, at vi havde forventet et større og mere varieret udvalg, når man nu, også officielt, kalder sig en champagnebar. Lad os håbe, at der kommer mere bredde på udvalget til næste år. Smallere kan det umuligt blive. Vi kender jo Champagnebaren fra sidste år, og der var udvalget af Champagne også mikroskopisk. Synd og skam!