Skabte kø langt ud på gaden: Charmerende isbar genopstår
Hvis du har bevæget sig rundt i den hyggelige bydel Frederiksbjerg, er det næppe gået din næse forbi, at kaffebaren Lige Om Hjørnet på Ingerslevs Boulevard ofte er fyldt til randen med kaffeelskere.
Når vejret er til det, sker der noget særligt i kælderen under kaffebaren, som lokker et endnu breddere publikum til sig.
Det danske sommervejr kan være upålideligt, men når solens stråler rammer Ingerslevs Boulevard, åbner den lille isbar nemlig i kælderen.
Her serveres is lavet på gode råvarer og frisk komælk – noget aarhusianerne i den grad fik øjnene op for sidste sommer.
Succesen var så stor, at kæresteparret bag Lige Om Hjørnet, Oliver Frandsen og Mille Fisker, senere åbnede Kiosk 19 ved Tangkrogen, hvor aarhusianerne kunne få mere stabile åbningstider – og selvfølgelig god is fra morgen til aften.
Nu vender kælderisbaren dog tilbage. Is Bar’ Lige Om Hjørnet åbner igen med de første åbningsdage lørdag den 21. og søndag den 22. marts fra kl. 12-17.
Lancerer ny variant
Som sidste år kan gæsterne glæde sig til flere af de varianter, der skabte kø langt ud på gaden: Smørkaramel (en karamelis med smør), deres egen kaffeis lavet på kaffebarens bønner fra April Coffee, samt deres eget take på en moderne guf, lavet på indmaden fra Nicolai Chokolades flødeboller.
Ud over de klassiske varianter lover den lille isbar også noget nyt. Over vinteren har de nemlig udviklet en ny smag i samarbejde med endnu en velkendt aarhusiansk virksomhed.
Ifølge dem selv er det et moderne take på en klassiker fra kaffebarsverdenen – men præcis hvad det er, vil de endnu ikke afsløre.
Is Bar’ Lige Om Hjørnet findes gennem kælderindgangen ved Lige Om Hjørnet på Horsensgade 19. Første åbningsdag er lørdag, hvorefter isbaren igen vil have sporadisk åbent.
Som de selv siger:
“Vi har åbent, når himlen er i humør.”
Du kan følge åbningstider og nyheder fra Is Bar’ Lige Om Hjørnet via deres Instagram.