Det’ en ommer: Burgerkæde klar med Steak & Bearnaise-burger
Steak & Bearnaise.
Det bliver næsten ikke bedre.
Derfor blev vi naturligvis nysgerrige, da Sunset Boulevard tidligere på ugen offentliggjorde, at de – i en begrænset periode – er klar med en Steak & Bearnaise Burger.
Vi har naturligvis allerede været forbi for at teste.
Hvor er bearnaisesaucen?!
Dyret koster 99 kr. som singleburger, og hvis du skal have fritter og sodavand med må du slippe 134 kr. for en menu.
Allerede her var vi en anelse skeptiske, men tænkte, at det nok måtte være det fine køds skyld, at prisen var så høj.
Den nye Steak & Bearnaise Burger består ifølge Sunset Boulevard af:
“Mør, saftig steak tilberedt sous vide for en perfekt tekstur møder den fyldige smag af lun, cremet bearnaise sauce. Toppet med sprød salat, syrlige pickles, grillede løg og smeltet cheddarost – alt sammen i en sprød, stenovnsbagt bolle“
Det lyder jo alt sammen meget godt, men … Burgeren viste sig desværre at være en af de mest skuffende burger-oplevelser, vi har haft meget længe.
Kødet var alt andet end mørt. Faktisk var det næsten umuligt at gnave sig igennem de kæmpe stykker, der var smidt i den kønsløse ciabattabolle.
Læg så dertil, at vi nærmest ikke kunne finde (eller smage!) bearnaisesovsen i burgeren. Faktisk vil vi påstå, at den var ikke-eksisterende.
Læs også: Genialt koncept: Her kan du få smørrebrød og tarteletter ad libitum i Aarhus De grillede løg var faktisk helt ok, men dem var der næsten for mange af.
Vi er stadig fan af Sunsets fritter, men den her burger – den bestiller vi ikke igen.
