Klejner fra himlen og is med brændte mandler: Disse julegodter må du ikke misse
Selvom det er ved at være længe siden, at vi tyvstartede sæsonen med julemusik og juleskum, er det først nu, at julestemningen for alvor bobler i Smilets By med juleferien lige om hjørnet.
Flere af byens perler har præsenteret deres bud på julelækkerier, og vi har været forbi og smage på nogle af sagerne.
På vores tur rundt i byen fandt vi tre steder, som du ikke må snyde dig selv for at besøge i julen.
Her er der nemlig skruet op for julerierne med nogle helt geniale julegodter, som vi helt sikkert kommer tilbage efter.
Se videoen her:
Klejner fra himlen
Hos Jumbo har de traditionen tro kreeret norske klejner.
Og vi forstår godt, hvorfor de vender tilbage med lige netop dem år efter år.
Klejnen er blød indeni, sprød udenpå og smager intenst af kardemomme.
Men det, der får klejnen til at gå rent ind hos os, er uden tvivl, at den er vendt i syrligt sukker.
Det er en lille genialitet, når vi har at gøre med et sødt og fedtet stykke bagværk, at det lille får et godt spark syre.
Klejnen koster 30 kroner, og du finder den hos Jumbo på Mindet 4.
Julebombe med knæk
Hvis du ikke er i julestemning endnu, skal du bare tage en tur ned til Schweizerbageriet.
Her er det nemlig umuligt ikke at blive smittet bare lidt af al den julehygge, de har overdynget biksen med.
Der er julepynt i hvert et hjørne.
Læs også: Går all in: Her får du den vildeste julekage med risalamande Og så er disken blevet fyldt med fristende honningbomber pyntet med de fineste julemotiver.
Det var selvfølgelig sådan en, vi var kommet efter. Og den var præcis lige så god, som den så ud – hvis ikke bedre.
Chokoladelaget var enormt tykt, og alle kræfter måtte i brug for at komme ind i midten af bomben.
Men hvis du spørger os, skal der hellere være for meget end for lidt chokolade. Under chokoladen gemte sig en honningkage fyldt med smørcreme med kanel og en æblekompot. Simpelt, men godt. Rigtig godt.
Honningbomben koster 40 kroner, og den kan købes hos Schweizerbageriet på M.P. Bruuns Gade 56.
Juleboom i isdisken
Et af byens mest populære ismejerier præsenterer hele seks forskellige juleis-varianter.
Vi var forbi Byens Ismejeri på Frederiksgade 1 for at smage på tre af kuglerne: Pebernød, Snebold og Mandelsymfoni.
Vi fik de tre kugler i et stort juleparadis af et bæger, og lynhurtigt fik vi en klar favorit.
Er du til brændte mandler, er der nemlig ingen tvivl om, at du vil elske Mandelsymfonien hos Byens Ismejeri.
Isen er fyldt med flydende karamel og brændte mandler, og vi elskede den.
Snebolden havde nogle dejlig store stykker chokolade i sig og smagte mildt af marcipan. Det var en lækker is, men den vakte ikke de vilde juleminder i os.
Til gengæld var der fuld smæk på julehyggen i ismejeriets variant med pebernød.
Perbernødderne havde på magisk vis formået at holde sig nogenlunde sprøde, men for os blev det mere en sjov gimmick end en decideret genistreg.
Der er altså ingen tvivl om, hvilken kugle vi kommer tilbage efter.