Tilmeld dig MigogAarhus Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAarhus Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Dit nye stamsted?: Ny kaffebar åbner i Aarhus

Af Jonathan Sten Drivsholm
1. august åbner Marie Trinderup sin nye kaffebar i midtbyen.
1. august åbner Marie Trinderup sin nye kaffebar i midtbyen.

Der er sket ting og sager på Nørre Allé 78 den seneste måned.

Lokalerne er blevet sat i stand og indrettet, så de er klar til den store dag, for i morgen – tirsdag den 1. august – slår en ny kaffebar dørene op på adressen.

Her vil der være åbningsreception fra kl. 9.00 til 17.00, hvor alle er velkomne til at kigge forbi til et glas gratis bobler og kage.

Og så er der ovenikøbet 20% rabat på alle drikkevarer.

Hvad: Åbningsreception hos ny kaffebar
Hvor: Nørre Allé 78 i Aarhus C
Hvornår: Tirsdag d. 1. august kl. 9-17

“Der kommer til at være livemusik og skide hyggelig stemning hele dagen, så man kan svinge forbi lige når det passer!” lyder det på Facebook.

På besøg hjemme hos Marie

Bag den nye kaffebar står Marie Trinderup, der har arbejdet på forskellige caféer i Aarhus, og som nu håber at få sine egne stamgæster.

“Mit koncept er, at man kommer på besøg hos en god ven, så man kommer på besøg hjemme ved mig.

Der er en meget hjemlig og personlig indretning, som er inspireret af min egen lejlighed, så man bliver ligesom inviteret ind på mit værelse, hvor der er en guitar og pladespiller,” fortæller hun til MigogAarhus.

Menuen består også af det samme, som man kan forvente at få hjemme ved en god ven. Man kan fx komme ind og få sig en god kop kaffe og en bolle med ost eller en sodavand. 

“Mange af mine produkter kommer fra Skive, som jeg selv gør. Så det er Hancock-sodavand og mejeriprodukter fra Thise,” lyder det videre fra Marie Trinderup.

Åben alle ugens dage

Kaffebaren er opkaldt efter sin indehaver, så den kommer slet og ret til at hedde Maries. Kigger du forbi, kan du forvente en positiv atmosfære i lokalerne, der er indrettet med glade farver.

Kaffen leveres af Europa Kaffe, hos hvem Marie Trinderup har fået sit helt eget personlige kaffeblend.

Efter nogle hårde uger ser hun frem til endelig at kunne slå dørene op.

“Jeg har jo pisket rundt i en hel måned og malet og gjort ved, så nu glæder jeg mig bare sindssygt meget til at få åbnet og fejre åbningen med alle dem, der har hjulpet mig.

Og alle de mennesker, der har stukket hovedet ind og sagt, at de glæder sig til at komme og få kaffe,” siger Marie Trinderup.

Du kan fremover besøge Maries på Nørre Allé 78 alle ugens dage fra kl. 9 til 17.

Del artikel

Andre læser også