Ebeltoft Gårdbryggeri indtager Mikkeller Bar – ny øl på vildgær
Det er jo ikke nogen hemmelighed, at byens eget og bedste øl kommer fra Ebeltoft. Gårdbryggeriet derude, har om nogen løftet øl-niveauet i Aarhus. Tak for det. Mikkeller Bar får besøg af Gårdbryggeriet.
Mikkeller Bar har på søndag den 1. maj fornøjelsen og æren af at præsentere en helt ny øl fra Ebeltoft Gårdbryggeri. Øllen er brygget af amerikanske Ben Howe, tidligere brygger på det amerikanske bryggeri, Enlightenment Ales, som han også ejer. Dette er et super eksperimenterende bryggeri der blandt andet benytter sig af champagnemetoden.
Ben Howe har brygget en øl der hedder “Le Sacre”. I øllet har han brugt en af sine brettanomyces gær-strenge (vildgær). Dette resulterer i en super frisk, frugtig og funky rustik farmhouse saison. Det er denne øl vi releaser på søndag.
Ben Howe være tilstedet til at præsentere øllen, fortælle om brettanomyces gær og modtage high-fives. Den er kl. 15.30 det starter på Mikkeller Bar i Jægergårdsgade i Aarhus.