Så er det nu: Få en gratis Irish Coffee i Aarhus

En kop kaffe med lidt flødeskum, brun farin og et skvæt irsk whiskey – og bum, så har man et ægte verdenshit.

Lørdag den 25. januar er det National Irish Coffee Day, og traditionen tro serverer udvalgte barer i Aarhus den ikoniske kaffedrink kvit og frit.

Det sker i tidsrummet kl. 16.00-17.00.

Smut forbi dit favoritsted på listen, der langer gratis irsk kaffe over disken, og nyd den velsmagende drink i selskab med gode venner eller kollegaer.

Historien bag Irish Coffee

Det er nok de færreste, der kender historien bag den populære kaffedrink.

Den går helt tilbage til vinteren 1943, hvor et fly måtte lande på vandet tæt ved Foynes Lufthavn i Irland, hvorefter flypassagererne forfrosne blev sejlet til lufthavnen i små, åbne joller.

Ved ankomsten fik de i restaurantens lufthavn serveret en kaffe tilsat whisky til at varme sig på.

Da en passager takkede kokken for den vidunderlige kaffe og spurgte, om den var lavet på brasiliansk kaffe, udbrød kokken med et smil på læben:

“Nej, det er irsk kaffe!”

Efter episoden blev den stærke, velsmagende kaffe lufthavnens faste velkomstdrink, hvilket journalisten Stan Delaplane Rineanna også fik at smage, da han besøgte den i 1952.

Læs også: Romantisk aften: Kendt Aarhus-café inviterer til stort Valentinsevent

Da han ved hjemkomsten til San Francisco fortalte sin ven – ejeren af Buena Vista Cafe – om den fantastiske drik, skabte de sammen opskriften til den originale Irish Coffee, som vi kender den i dag.

Med Tullamore D.E.W. Irish Whiskey, kaffe, brun farin og letpisket fløde.

I dag serverer man stadig op imod 2.000 kopper Irish Coffee om dagen på Buena Vista Cafe – naturligvis baseret på den originale opskrift med Tullamore D.E.W.

Og så er resten vist historie.