Blev revet væk: Nu vender populær fastelavnsbolle tilbage

Fredag i sidste uge kunne du for første gang købe japanskinspirerede fastelavnsboller hos Seramikku.

Og det var lidt af et tilløbsstykke…

Fastelavnsbollerne blev udsolgt på kun 30 minutter, men nu vender de heldigvis tilbage.

Tre dage i denne uge er de igen at finde hos Seramikku, og som noget nyt har du nu mulighed for at forudbestille de små vidundere.

Læs også: Åbner med unikt tilbud: I dag slår Nybyggerne-vindere dørene op i Latinerkvarteret

“Der bliver lavet 200 stk. pr dag hhv. onsdag, torsdag og fredag i uge 7 – så altså stadig begrænset antal, men til gengæld véd du på forhånd, at de står klar til dig,” skriver Seramikku i et Instagramopslag.

Soya-saltkaramel og sort sesam

Seramikku gør sig normalt i brugskunst og designplakater med inspiration fra Japan, så det er nyt, at du kan købe bagværk hos butikken på udvalgte dage.

 

 

 

 

 

Vis dette opslag på Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et opslag delt af Koba (@koba_baking_studio)

Det skyldes et nyt samarbejde med det cirkulære mikrobageri Koba Baking Studio, der udgøres af ungarske Csaba og slovakiske Márk.

De studerer begge i Aarhus, mens de sideløbende laver imponerende bagværk.

Seneste mesterværk er altså den nye fastelavnsbolle, som kan købes hos Seramikku på udvalgte dage.

Fastelavnsbollen består af soya-saltkaramel, en creme lavet på sort sesam pakket ind i en sprød choux au craquelin –  der vel bedst kan oversættes til en stor vandbakkelse, som er sprød og krakeleret ovenpå.

“Du har garanteret været byen rundt efter alle tænkelige fastelavnsboller de sidste par uger, men vi synes, du skal give den her en chance også.

Vi garanterer, det bliver en helt ny fastelavnsbolleoplevelse. Og sagt i al beskedenhed, så er den viiiirkelig blevet god,” skriver Seramikku på Facebook.

Den japanskinspirerede fastelavnsbolle koster 35 kroner og kan foreløbigt kun købes onsdag, torsdag og fredag i uge 7.

Alle tre dage foregår afhentning mellem kl. 13 og 17 i Volden 11.

Læs mere om, hvordan du forudbestiller Seramikkus fastelavnsbolle her

Har du mistet overblikket over byens fastelavnsboller, så skal du blot klikke her, hvor vi har samlet ALT du skal vide om årets vidundere.