Smagen af dansk sommer: Varna Palæet byder på 5 retter med vinmenu til eksklusiv pris

Om en måneds tid viser kalenderen juni, og det er atter sommer i Danmark.

Det betyder også at hvide asparges, søde jordbær og nye kartofler atter finder vej til tallerkenen.

Hos Varna Palæet inviterer de i anledning af sommerens retur på den ultimative danske sommermenu bestående af 5 sommer-retter med fuld vinmenu samt kaffe og sødt for kun 995 kr.

Sommermenuen kan nydes i palævillaens restaurant med udsigt over Aarhus-bugten fredag d. 2. og lørdag d. 3. juni

Book bord lige her.

Gourmet i byens skønneste omgivelser

Der er nok at se frem til, hvis du lægger vejen forbi Varna Palæet til sommer, og menuen lyder bl.a. på Rømø-rejer, havtaskemedaljon og lammekrone.

Desserten står på en eksplosion af danske sommersmage, og både rabarber, jordbær med hvid chokolade og hyldeblomst indgår i aftenens sidste ret.

Læs også: Unikt tilbud: Få specialmenu hos hæderkronet palævilla i Aarhus

“Vi sammensætter vore menuer af de bedste og friskeste råvarer, som de skiftende årstider har at byde på. 

Vi holder fast i princippet om kortest vej fra jord til bord, og derfor samarbejder vi med flest mulige lokale ildsjæle og leverandører, der kan levere topkvalitet lige til køkkendøren.

Det er hvad enten det gælder friskfanget hummer fra Helgenæs, svampe og grønne urter fra byens skove eller de sprøde asparges fra Thorupgaard på Fyn,” siger Patrick Eriksen, medejer af Varna Palæet. 

Vinene er særligt udvalgt i samarbejde med Lars Bo Henriksen, Bichel vine, som undervejs vil kommentere på vinene.

Det er også muligt at starte med en velkomstdrink ledsaget af snacks og senere på aftenen slutte af med kaffe & avec i stedets hyggelige lounge.

Kom selv forbi det skønne palæ i Marselisskoven og få klassisk kogekunst, udsøgte vine og personlig betjening i de atmosfærefyldte omgivelser.