Sidste chance: Fiskehandler dropper endnu en populær fisk i en periode
Først var det slut med opdrættet laks, så besluttede Jakob Clausen, at det ikke længere skulle være muligt at købe kammuslinger, fanget ved hjælp af bundtrawl, i butikken, og nu dropper han endnu et produkt i en periode.
Fra den 1. februar til og med den 31. marts vil det nemlig ikke være muligt at købe torsk hos Clausens Fiskehandel.
“Sidste uge for torsken – så gir vi den en lille pause til at lave babyer,” lyder det fra fiskehandleren på P. Clausens Fiskehandels sociale medier.
Februar og marts er nemlig ynglesæson for torsk i Nordsøen – og det har nu fået fiskehandleren til at handle.
Et stort ansvar
Han fortæller, at hvis der er bare den mindste antydning af, at nogle fisk er pressede, og at vi skal passe på dem, så har han som fiskehandler et stort ansvar.
“Vi giver dem lige lov til at passe sig selv ude i havet og få lov til at smide det her dejlige rogn, hvis ikke de bliver fanget alligevel, så der kan komme lidt flere basser.”
Og så tænker du nok, om det overhovedet gør nogen forskel? Og til det svarer Jakob Clausen:
“Og jo jo, vi ved godt at fisken bliver fanget lige meget hvad – men hvis der ikke er nogen, som gør noget som helst, sker der ikke en fløjtende fis,” lyder det.
Ifølge ham har havet mange andre spændende fisk at tilbyde lige nu:
“Lad os vise de danske fiskere at vi gerne vil købe alle de andre lækre vare de henter til os.”