Tilmeld dig MigogAarhus Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAarhus Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Friske fisk: Fem fiskerestauranter i Aarhus C

Af Line Ingwar Karlsen

Fisk og skaldyr er en gudespise, især hvis den er tilberedt rigtigt. Desværre er det ikke altid tilfældet. Vi har her fundet fem fiskerestauranter, som uden tvivl er et besøg værd. De har altid fisk og skaldyr på menukortet, og sætter en ære i at tilberede fisk perfekt. Se dem her:

 

Restaurant PiLK

Aarhus´ nyeste fiskerestaurant og fiskebar ligger på Klostertorvet. Her er fisk og skaldyr de bedste af slagsen. Køkkenchefen er nærmest født i en fiskekasse i Hirtshals, og kan noget med fisk som kun ganske få andre kan.

 

Hos PiLK seafood bar og restaurant er fisk og skaldyr i centrum. De kender dens vej fra hav til bord, og de sætter en ære i at tilberede fisk optimalt. Havets guld skal behandles med den største respekt, og det gør de hos PiLK.

Friske fisk: Fem fiskerestauranter i Aarhus C

I fiskebaren koster alle retter 100 kroner. Det kan være fiskesuppe, håndpillede rejer med ristet brød og mayo, rejecocktail, Lobster Roll og så videre.

Friske fisk: Fem fiskerestauranter i Aarhus C

Restauranten byder på fiskeretter. De skifter menu efter, hvad der er af fisk på fiskeauktionen. Hummer, muslinger, pighvar, østers, kammuslinger og fjæsing er på menuen lige for tiden.

 

Restaurant PiLK

Klostertorvet 5
8000 Aarhus C
Telefon: +45 23 10 20 10

 

 

Friske fisk: Fem fiskerestauranter i Aarhus C

 

Restaurant Anker

På den gamle havn ligger Restaurant Anker, som er en fransk inspireret restaurant, hvor fisk udgør en stor del af menukortet. Her er de klassiske skaldyrsfade, kongekrabber, hummer, østers, moules frites og bouillabaisse. Alt er selvfølgelig hjemmelavet.

Friske fisk: Fem fiskerestauranter i Aarhus C

Miljøet på den gamle træskibshavn i Aarhus er unikt, og udsigten fra restauranten er også unik. Den skaber den perfekte stemning til fisk og skaldyr. Restauranten ligger nærmest på molen, og der er en stor udendørs terrasse med udeservering.

Friske fisk: Fem fiskerestauranter i Aarhus C

Dagens ret afhænger i høj grad af dagens fangst. Anker er ikke rendyrket fiskerestaurant, da menukortet også består af bøffer, snegle, foie gras med videre. Priserne for en ret starter ved 100 kroner og opefter.

 

Restaurant Anker

Fiskerivej 12
8000 Aarhus C
Telefon +45 89 80 78 98

 

Friske fisk: Fem fiskerestauranter i Aarhus C

 

Mefisto

Fiskerestauranten i Latinerkvarteret har længe været helt unik. Stedet er ikke stort. Det er en lille og intim restaurant, hvor du sidder tæt, men det er også en del af charmen. Mefisto har de klassiske fiskeretter, og dem er de gode til. Der er både åbent til brunch, frokost og aften.

Friske fisk: Fem fiskerestauranter i Aarhus C

Priserne hos Mefisto starter ved 98 kroner og opefter. Et stjerneskud med salat, rødspættefileter, røget laks, håndpillede rejer og chilimayonnaise til 198 kroner. Hver tirsdag er der hummermenu. Der er 3 retter med hummer i til 395 kroner. Hvis du ikke er til fisk eller skaldyr, så har Mefisto også kødretter.

Friske fisk: Fem fiskerestauranter i Aarhus C

Når vejret er godt, så har Mefisto også en åben gårdhave, og der er borde ud mod volden. Der er udeservering begge steder.

 

Restaurant Mefisto

Volden 28
8000 Aarhus C
Telefon +45 86 13 18 13

 

Friske fisk: Fem fiskerestauranter i Aarhus C

 

Klassisk Fisk

Vi er i Nørregade. Her ligger Klassisk Fisk, som er en søsterrestaurant til Klassisk 65 i Jægergårdsgade. Lokalerne er hyggeligt indrettet, og atmosfæren er meget fransk inspireret. Lokalerne er i to etager, og kælderen er meget intim at sidde i. Priserne starter ved 75 kroner for en rejemad, og generelt er priserne sympatiske hos Klassisk Fisk. Her er altid hummer, øster, gravad laks efter Ingeborg Suhr opskrift og selvfølgelig ristet pighvar.

Friske fisk: Fem fiskerestauranter i Aarhus C

Klassisk Fisk har hver mandag rejegilde med pil-selv-rejer til 255 kroner per person. Det er med rejer og cava ad libitum. Der er åbent alle ugens dage fra 12.30 – 16.00 og igen fra 17.30 til sent.

Friske fisk: Fem fiskerestauranter i Aarhus C

Klassisk Fisk modtager ikke kontanter uden forudgående varsel. Så ved du det.

 

Klassisk Fisk

Nørregade 38
8000 Aarhus C
Telefon: +45 28 71 99 95

 

 

Friske fisk: Fem fiskerestauranter i Aarhus C

 

Restaurant Seafood

På Marselisborg Havn ligger Restaurant Seafood. Den har haft forskellige ejere de sidste år, og der er lige kommet nye forpagtere til. Her er skaldyrsfadet nok kongen. 475 kroner koster det per næse, og der er en halv dansk sorthummer med i prisen. Ellers er der en klassisk hummer bouillabaisse til 218 kroner. Der er i det hele taget mange a la carte retter hos Seafood.

Friske fisk: Fem fiskerestauranter i Aarhus C

Til frokost er der blandt andet smørrebrød med fisk eller skaldyr til 88 kroner stykket eller et stjerneskud til 178 kroner.

 

Restaurant Seafood ligger ud til kajen, hvor de mange lystbåde ligger. Her er altid udeservering, når vejret tillader det.

Friske fisk: Fem fiskerestauranter i Aarhus C

Seafood har åbent alle ugens dage, både til frokost og til aften.

 

Restaurant Seafood

Marselisborg Havnevej 44
8000 Aarhus
Telefon: +45 86 18 56 55

 

 

Friske fisk: Fem fiskerestauranter i Aarhus C