Fra fadøl til pita: Populære ‘røvere’ overtager ikonisk værtshus
Efter måneders spekulationer er det nu afsløret, hvad der skal ske med lokalerne på Frederiks Allé, der tidligere husede den legendariske Hunters Pub.
Det skriver Århus Stiftstidende.
De populære brødre Ahmed og Anas Amin, der står bag De Fyrretyve Røvere, overtager nemlig lokalerne og rykker ind med et nyt koncept i større omgivelser allerede til maj.
Mere plads og nye muligheder
Ahmed Amin fortæller til Århus Stiftstidende, at det nye sted vil tilbyde noget, kunderne har efterspurgt længe: mulighed for at sidde ned og nyde deres mad.
“Nogle fravælger os, fordi vi ikke har plads til spisende gæster. Nu får vi mulighed for at tilbyde siddepladser, så gæsterne kan spise i restauranten. Det er også hyggeligt for os, at der kommer siddende kunder,” siger Ahmed Amin til Stiften.
De nuværende lokaler på Frederiks Allé og Niels Juels Gade har ofte lange køer, og brødrene glæder sig over at kunne tilbyde langt bedre forhold for deres mange kunder.
Nyt menukort og udvidede åbningstider
Når De Fyrretyve Røvere åbner på adressen til maj, bliver det med et opgraderet menukort.
Den ikoniske pita forbliver, men brødrene lover, at der kommer nye retter og spændende varianter.
“Vi arbejder på at udvikle menukortet, men det er endnu for tidligt at sige præcis, hvad vi vil tilbyde,” forklarer Ahmed Amin til Stiften.
Åbningstiderne bliver også udvidet, så gæsterne fremover kan kigge forbi til frokost – noget der ikke tidligere har været muligt.
Samtidig med flytningen arbejder de to brødre på en større plan for deres forretning. Der er allerede lagt op til, at deres lille pitabiks på Frederiks Allé skal laves om til et pizzeria, mens deres butik på Trøjborg bevares. Røvernes Pizza på Frederiksbjerg Torv er desuden sat til salg.