Annonce
Tilmeld dig MigogAarhus Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAarhus Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

I et gammelt antikvariat, ved åen, åbner Stechers – en ny vin og tapasbar

Af Line Ingwar Karlsen

I et gammelt antikvariat ved åen. Med udsigt til Magasin, Grappa og Ziggy er vi, selvsagt, ikke på solsiden. Men det er også fuldstændig underordnet, for der kommer heller ingen udeservering i den nye vin og tapasbar. Ja, der kommer en vinbar, en kælder med tapas, god vin og bobler samt hyggelig musik. Eller måske en cocktail til at slutte middagen af på i stueetagen. Her har du en fabelagtig udsigt over åen. Det kunne meget let ende med en lille fest, inden man vender snuden hjem igen.

 

Hvem fanden er Stecher?

‘Stechers’ er opkaldt efter tidligere Aarhus-borgmester Einar Stecher Christensen. Stechers er valgt ud fra ønsket om at hædre den tidligere Aarhus-borgmester, som under anden verdenskrig gjorde en ekstraordinær indsats for byen.  “I kælderen handler det om at skabe et miljø, hvor dialogen og samværet mellem mennesker er i fokus frem for tjeneren eller madens oprindelse og tillavning. Det handler om at glemme tiden for et øjeblik, at være sammen og nyde hinandens nærvær, mens man spiser, hygger og nyder sin vin,” fortæller medejer og restaurantchef Kasper Vejvad Jørgensen. Kasper Vejvad Jørgensen forklarer videre, at etagen ovenover har musik i et lidt højere og moderne tempo, har et bredt vinkort og desuden serverer både specialøl og cocktails.

Stechers ved åen i Aarhus_

Du får et glas, og så kan du drikke løs

“Konceptet er kort og godt tapas, vin og bobler ad libitum i halvanden time, serveret i rustikke omgivelser ud fra præmissen om at være simpel, rustik, og ikke mind atmosfærefyldt.” Det hele koster 245 kroner per person for halvanden time. Tilbuddet gælder tre gange om dagen. Klokken 18.00, 20.00 og 22.00. Mottoet er vin i øjenhøjde. Det bliver mere folkelig sted – og det er vin uden nørderi, som de fleste alligevel synes er kedeligt. Det blive ikke et sommeliersted, men en sted hvor man kan drikke et godt og stort glas vin til fornuftige priser.

 

Åbningsdatoen er fastsat

Ejerkredsen bag Stechers, består af Kasper Vejvad Jørgensen selv, samt ejerne der også står bag Kuhstall, Bernhardts og Bodegaen. Det er den 3. juni klokken 14.00, at Stechers slår dørene op for første gang.

 

Stechers

Åboulevarden 39 8000
Tlf: 31658008
www.stechers.nu
Mail: kasper@stechers.nu
Facebook: 

 

Åbningstider:
Torsdag 16.00 – 03.00
Fredag  14.00 – 03.00
Lørdag  14.00 – 03.00

 

AaUpdate-1

Del artikel

Andre læser også