Gentager succesen: Prisvindende pizzeria indtager populær bar
Holder du af god øl og lækker pizza? Så er det bare med at sætte kryds i kalenderen.
Hantwerk har nemlig endnu en gang slået sig sammen med det prisvindende pizzeria Melværk, som for nyligt vandt prisen for Danmarks Bedste Gourmet-pizza.
Arrangementet finder sted på Hantwerk onsdag d. 11. og torsdag d. 12 januar, og aftenen byder på geniale gourmetpizzaer og friske fadøl.
Men du skal være hurtig, hvis du vil med – der er nemlig få pladser tilbage de to dage.
Læs også: Prisvindende pizzeria udvider: Åbner ny restaurant i Aarhus
Sprøde skorper og gode råvarer
Hantwerk er – udover en bar – også et bryggeri med 17 ølhaner. Vi er personligt vilde med stedets Grey Monkey Mango IPA, som har en let eftersmag af mango.
Hertil kan du få en lækker pizza fra Melværk, som normalt er at finde i Risskov, men på dagen stiller pizza-ovne op og bager deres prisvindende pizza’er på Hantwerk.
Melværk hører blandt byens bedste pizzeriaer, og den status blev for alvor cementeret, da stedet tidligere i år vandt priserne Danmarks Bedste Dessertpizza og Danmarks Bedste Gourmetpizza ved Foodexpo 2022.
Læs også: Prestigefyldte kåringer: Aarhusiansk pizzeria laver Danmarks bedste gourmet- og dessertpizza Spisestedet har et mål om at udfordre den typiske opfattelse af pizza og gøre den italienske spise til en gourmetoplevelse.
“Vi stræber efter saftige og luftige pizzaer med letsprøde skorper og gode råvarer. Vi elsker mørke ‘leopardpletter’, som resulterer i en meget karakteristisk smag,” skriver Melværk på sin hjemmeside.
Melværk udvider i 2023 med en flot ny Restaurant i Nicolinehus på Aarhus Ø.
Læs også: Prisvindende pizzeria udvider: Åbner ny restaurant i Aarhus Hvad: Hantwerk og Melværk
Hvor: Hantwerk, Fiskerivej 2D
Hvornår: Den 11. og 12. januar
Bryggerne fra Humleland har også anbefalet tre øl til de forskellige pizzaer her:
Der er lagt i ovnen til en hyggelig aften, hvor der skål skåles og spises masser af pizza.