ANNONCE
Tilmeld dig MigogAarhus Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAarhus Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Gentager succesen: Prisvindende pizzeria indtager populær bar

Af Freja Dumont
Foto: Melværk
Foto: Melværk

Holder du af god øl og lækker pizza? Så er det bare med at sætte kryds i kalenderen.

Hantwerk har nemlig endnu en gang slået sig sammen med det prisvindende pizzeria Melværk, som for nyligt vandt prisen for Danmarks Bedste Gourmet-pizza.

Arrangementet finder sted på Hantwerk onsdag d. 11. og torsdag d. 12 januar, og aftenen byder på geniale gourmetpizzaer og friske fadøl.

Men du skal være hurtig, hvis du vil med – der er nemlig få pladser tilbage de to dage.

Du kan booke bord lige her.

Sprøde skorper og gode råvarer

Hantwerk er – udover en bar – også et bryggeri med 17 ølhaner. Vi er personligt vilde med stedets Grey Monkey Mango IPA, som har en let eftersmag af mango.

Hertil kan du få en lækker pizza fra Melværk, som normalt er at finde i Risskov, men på dagen stiller pizza-ovne op og bager deres prisvindende pizza’er på Hantwerk.

Melværk hører blandt byens bedste pizzeriaer, og den status blev for alvor cementeret, da stedet tidligere i år vandt priserne Danmarks Bedste Dessertpizza og Danmarks Bedste Gourmetpizza ved Foodexpo 2022.

Spisestedet har et mål om at udfordre den typiske opfattelse af pizza og gøre den italienske spise til en gourmetoplevelse.

“Vi stræber efter saftige og luftige pizzaer med letsprøde skorper og gode råvarer. Vi elsker mørke ‘leopardpletter’, som resulterer i en meget karakteristisk smag,” skriver Melværk på sin hjemmeside.

Melværk udvider i 2023 med en flot ny Restaurant i Nicolinehus på Aarhus Ø.

Hvad: Hantwerk og Melværk
Hvor: Hantwerk, Fiskerivej 2D
Hvornår: Den 11. og 12. januar

Bryggerne fra Humleland har også anbefalet tre øl til de forskellige pizzaer her:

Gentager succesen: Prisvindende pizzeria indtager populær bar

Der er lagt i ovnen til en hyggelig aften, hvor der skål skåles og spises masser af pizza.

Del artikel