6 formidable steder: Her får du god sushi i Aarhus
Annoncørbetalt indhold
Der er ingen tvivl om, at Aarhus elsker sushi – og det forstår vi så sandelig godt her på redaktionen.
For den populære japanske ret er med sin lækre friske fisk, marinerede ris og smagfulde kombinationer en sand delikatesse og en sikker vinder hver gang!
Men hvor skal man søge hen for at få god sushi her i byen?
Vi skærer igennem undervandsjunglen og giver dig en håndfuld bud på formidable sushioplevelser i Aarhus.
Læs mere om de 5 steder herunder:
Miyagi Sushi
På hjørnet af Norsgade og Nørre Allé finder du Miyagi Sushi. Karam Ayad, der står bag restauranten, har et klart mål om at højne niveauet for all you can eat-konceptet og tilbyde gæsterne den bedste kvalitet i alle retter.
Prisen for alt, hvad du kan spise, lyder på 258 kroner pr. person alle dage. Børn under 8 år spiser til halv pris. I all you can eat indgår kolde retter som tangsalat, rejechips og hvidløgsmarinerede krebsehaler med crispy surimi.
De varme retter omfatter bl.a. forskellige gyoza, bao, ligesom du kan få miniforårsruller, gambas pil pil-rejer og yakitori-spyd. Af sushi er der alt fra hosomaki til uramaki, kaburimaki, crunch rolls, nigiri og rispapirruller at vælge imellem.
Desserter som bl.a. is, churros og chokolademousse er også med i all you can eat hos Miyagi.
Hvor: Nørre Allé 16, 8000 Aarhus C
Sushi Studio
Sushi Studio er det nyeste sushi-skud på stammen i Aarhus.
Når du træder ind i den nye restaurant, vil du opleve et univers af farver, smag og kreativitet. Beliggende på en tidligere populær sushilokation, byder Sushi Studio på farverige tallerkener, japanske vægtæpper og en stemningsfuld atmosfære.
Restauranten tilbyder både klassisk japansk sushi, men også unikke retter, der kombinerer klassiske japanske retter med moderne kreativitet. Af mindre retter kan du bl.a. prøve crispy ris med tuntatar, padron med hjemmelavet gomadressing og lækre gyozaer.
Læs også: Glem all you can eat: Frederiksbjerg-restaurant serverer sushi i særklasse Der er ruller til enhver smag, så du kan prøve dig frem og finde din favorit i det brede udvalg. Fælles for alle retter er det høje fokus på kvalitet og smag i hver eneste bid.
Med drinks til kun 59 kroner er der altid liv i Sushi Studio – et nyt sushihotspot, du ikke vil gå glip af.
Hvor: M. P. Bruuns Gade 54, 8000 Aarhus C
Kazo Izakaya
Kazo Izakaya har en klar ambition om at vise variationen og de mange overraskende smagsoplevelser, der gemmer sig i det japanske køkken.
Det er ikke en tilfældighed, at langt de fleste Michelin-restauranter ligger i Japan, og at Tokyo, Kyoto og Osaka ligger henholdsvis nummer 1, 3 og 4 på listen over byer med flest Michelin-restauranter.
Hver dag sammensætter Kazos køkkenhold et menukort af forskellige deleretter samt en række tavleretter med fokus på friske råvarer og kvalitet.
Køkkenet arbejder efter de klassiske japanske madtraditioner, men lader sig også inspirere af bl.a. det kendte Nikkei-køkken.
Kazo tilbyder alt fra sashimi, nigiri og gunkan til uramaki. I restauranten er det muligt at vælge en af deres omakase-menuer – eller du kan håndplukke dine favoritter fra a la carte-kortet.
Hvor: Jægergårdsgade 60, 8000 Aarhus C
A+ Siam Sushi
A+ Siam Sushi på Frederiksgade er en af byens mest populære sushi-restauranter, der især er kendt for deres lækre all you can eat-koncept.
Her får du i hyggelige omgivelser serveret hjemmelavet sushi og japanske retter a la carte – til en pris, de fleste kan være med på. Til frokost kan du spise alt, hvad du vil, for kun 228 kroner.
Til aften er prisen 258 kroner pr. person mandag-torsdag og 278 kroner fredag-søndag.
Flere af stedets kokke er uddannede sushikokke i Asien, som har lavet sushi i over 20 år, og det er virkelig til at smage, at de kan deres håndværk og mestrer kunsten at lave god, smagfuld sushi.
A+ Siam Sushi åbnede i 2024 en ny restaurant i Nicolinehus, så nu kan du også nyde deres sushi på Aarhus Ø.
Hvor: Frederiksgade 32 og Nikoline Kochs Plads 3
Yami Sushi
Det er ikke mange steder, man kan få running sushi i Aarhus nu om dage.
Til gengæld vrimler det med steder, hvor du kan få sushi ad libitum – og det er der nok særligt en grund til: At vi aarhusianere bare ikke kan få nok af ris med laks, tempurarejer og masser af chilimayo.
Nu er vi så heldige at blive beriget med endnu en stjerne på sushihimlen – lige midt på Nørreallé i nummer 72 – og de har det bedste med fra begge verdener.
Yami Sushi er navnet – og her har du muligheden for at tage det svære valg mellem at gå opdagelse blandt de mange lækre stykker sushi og andre asiatiske retter, som kører rundt på et langt bånd, eller om du hellere vil bestille din sushi til bordet via en tablet.
Begge dele er ad libitum koncepter, så du bare kan slå dig løs i de mange lækre varianter.
Hvor: Nørre Allé 72, 8000 Aarhus C
Bluefin Sushi & Gin
I Latinerkvarteret finder du den moderne sushirestaurant Bluefin Sushi & Gin.
Her kombineres ad libitum-sushi med et stort udvalg af eksklusiv gin i elegante omgivelser.
Konceptet “Pick N’ Mix” lader dig vælge frit fra menuen via en tablet, så du kan nyde det hele i dit eget tempo.
Bluefin Sushi & Gin byder velkommen både frokost og aften, og er det perfekte sted til både dates og venneaftener.
I sommermånederne kan du endda tage plads under åben himmel i restaurantens udeserveringsområde.
Hvor: Borggade 4C, 8000 Aarhus C