Ny restaurant er helt sin egen: Besøg lille sted med store ambitioner i Aarhus

Der er sket noget på Guldsmedgade.

Restaurant Opulent er stadig ny på den aarhusianske madscene, men den har allerede vundet hjerter hos byens gæster.

Her er der oplevelse på menuen – lige fra restaurantens stil til smagene på tallerkenen og den personlige service.

Menukort med muligheder

På Opulent er menukortet fyldt med Michael Kochs egne favoritter og serveringer med et sæsonbaseret præg. Blandt de kreative retter kan man også få et lille sønderjysk glimt.

Fra uge 43 har man mulighed for at sammensætte sin egen menu ud fra a la carte, der forkæler alle sanser med dufte, æstetik og ikke mindst masser af velsmag.

Sætter man sig til bords med en let sult, anbefales 3 retter fra kortet til 495 kr.

Knurrer det mere nede fra maven eller har man svært ved at vælge, kan man vælge 4 retter til 595 kr. eller 5 retter til 695 kr.

Om man sidder i restauranten til en kort frokost eller en aften uden bagkant, så kan man se frem til spændende smagsoplevelser på tallerkenen og særlige vine i glasset.

Gyldne dråber fra skatkammeret 

I vinkortet på Opulent er der noget for enhver smag – og ikke mindst, hvis man går op i at forkæle smagsløgene med en god vin.

For på Opulent har de en stolthed i at have et af landets bedste vinkort.

Michael Koch har nemlig samlet vine fra nær og fjern og altid med oplevelsen for øje. Her er vinen en del af oplevelsen, og derfor er der også en nøje udvalgt vin til hver eneste ret på menukortet.

Det er derfor også muligt at vælge en matchende vinmenu uanset, hvordan man har valgt at sammensætte retterne fra menukortet.

Det er et sandt skatkammer af gyldne dråber, som man kan gå på opdagelse i.

Som ingen anden i Aarhus

I restauranten er der plads til 30 gæster, og de drømmer ikke om mere. Med rammerne for et lille sted ønsker de, at alle gæster skal føle sig som hovedpersoner.

Det kan mærkes.

Læs også: Lad dig overraske: Michael Koch har skabt et legende univers i Guldsmedgade

For der strømmer en varme gennem restauranten – fra kokkenes passion i køkkenet, tjenernes nærvær og forkælende vine helt uden en løftet lillefinger.

Her er hvert eneste element med til at give et pift af personlighed og gøre et besøg hos Opulent til et levende minde – og ikke mindst et minde, som man har lyst til at genopfriske igen og igen.

Den aarhusianske madscene vibrerer af liv, og nye steder skyder op som svampe en gylden efterårsdag.

Men hos Opulent vil de være helt sin egen. Her går man ud ad døren med smil, der varmer, retter, man kan huske og en stemning, der bobler i hjertet længe efter.

Læs mere og book bord her