Her er menuen som gav Miró 6 stjerner i JP

Her er menuen som fik 6 stjerne i Jyllands-Posten forleden. Beslutningen om Miró lukker er taget. Toni Leichtle og Miró stopper lørdag den 2. juli i år. Så du kan stadigvæk nå at en aften på byens ældste gourmetrestaurant.

Tun – Radisser – Agurk – Yozu

*

2014 Deidesheimer Paradisgarten – Riesling – Pfalz – Tyskland

****** 

Skær Issing – Jordskokker – Løg – Blanquette

*

2014 Vacheron- Sancerre blanc – Loire – Frankrig

******

Kammusling – Boghvede – Dild – Fumé

*

2014 Arboleda Chardonnay – Aconcagua Costa – Chile

******

 Foie Gras – Gris – Vindrue – Trøffel

*

 2014 Via Arxentea – Mencia  – Monterrei – Spanien

******

  Okse – Cannelloni – Persillerod – Salvie  

*

2011 Rodriguez de Vera – Merlot – Monte-Aragón – Spanien

******

Kul sort – Figner – Æble

*

2011 Rasteau – Vin Doux Naturel – Rhône – Frakring

******

 Pærer – Vanilje – Chokolade

*

2013 Château Soucherie – Chenin Blanc – Loire – Frankrig

******

3 retter kr. 398,-/4 retter kr. 489,-/5 retter kr. 568,-/6 retter kr. 638,-/7 retter kr. 698,-

     3 glas kr. 398,-/4 glas kr. 489,-/5 glas kr. 568,-/6 glas kr. 638,-/7 glas kr. 698,-

Læs anmeldelsen her

Mirós hjemmeside er lige her