Her er menuen som gav Miró 6 stjerner i JP

Her er menuen som fik 6 stjerne i Jyllands-Posten forleden. Beslutningen om Miró lukker er taget. Toni Leichtle og Miró stopper lørdag den 2. juli i år. Så du kan stadigvæk nå at en aften på byens ældste gourmetrestaurant.
Tun – Radisser – Agurk – Yozu
*
2014 Deidesheimer Paradisgarten – Riesling – Pfalz – Tyskland
******
Skær Issing – Jordskokker – Løg – Blanquette
*
2014 Vacheron- Sancerre blanc – Loire – Frankrig
******
Kammusling – Boghvede – Dild – Fumé
*
2014 Arboleda Chardonnay – Aconcagua Costa – Chile
******
Foie Gras – Gris – Vindrue – Trøffel
*
2014 Via Arxentea – Mencia – Monterrei – Spanien
******
Okse – Cannelloni – Persillerod – Salvie
*
2011 Rodriguez de Vera – Merlot – Monte-Aragón – Spanien
******
Kul sort – Figner – Æble
*
2011 Rasteau – Vin Doux Naturel – Rhône – Frakring
******
Pærer – Vanilje – Chokolade
*
2013 Château Soucherie – Chenin Blanc – Loire – Frankrig
******
3 retter kr. 398,-/4 retter kr. 489,-/5 retter kr. 568,-/6 retter kr. 638,-/7 retter kr. 698,-
3 glas kr. 398,-/4 glas kr. 489,-/5 glas kr. 568,-/6 glas kr. 638,-/7 glas kr. 698,-
Læs anmeldelsen her
Mirós hjemmeside er lige her