En klassiker på menuen: 5 gode stjerneskud i Aarhus
Nu skal det handle om en af danskernes favorit frokostretter – stjerneskuddet.
Vi taler sprøde panerede fiskefileter, et stykke dampet fisk, røget laks, nypillede rejer, stenbidderrogn, frisk asparges, sprød salat samt tomat og agurk ovenpå en god skive franskbrød.
Sjerneskudet blev opfundet af Ida Davidsen, da kosmonauten Jurij Gagarin besøgte København i 1962. Her serverede hun et stykke højt belagt smørrebrød med fiskefileter formet som en raket – og på den måde blev stjerneskuddet til.
Se hvor du kan få dig en drøm af et stjerneskud i Aarhus her.
Havnens Fiskehus
Hos Havnens Fiskehus kan du få deres onsdagsskud, som må siges at være en ret med gods i!
Det lækre XXL Stjerneskud byder på store rødspættefilleter (stegt og dampet), dansk ørredrogn, frisk grønt, håndpillede Nordsørejer og den fineste røgede færøske laks.
Stjernskuddet skal bestilles på forhånd på deres Facebookside, hvor du skriver Ja Tak efterfulgt af antal stjerneskud, du ønsker, i kommentarfeltet.
Dine stjerneskud kan afhentes efter kl 11.30 ved stedets vareudlevering bagved butikken .
Hvor: Fiskerivej 6
Pris: 120 kr. stykket
Clausens Fiskehandel
Hos Danmarks ældste fiskeforretning Clausens Fiskehandel på havnen, kan du naturligvis også få dig et stjerneskud med alt det bedste fra havet.
Hver torsdag har de tilbud på deres drøm af et stjerneskud, som du får til kun 69 kroner.
Stjerneskuddet skal bestilles seneste torsdag klokken 10.00 på telefon 86 12 42 80 og afhentes mellem 10.00 og 17.30
Du kan også bestille dit stjerneskud hver dag til normalpris på 89 kroner – dette skal også bestilles inden kl. 10.00 på dagen.
Hvor: Fiskerivej 4
Pris: Torsdag: 69 kr., resten af ugen: 89 kr.
Morfars smørrebrød og takeaway
Hos Morfars Smørrebrød og Take Away laver de mad som i gamle dage – fra bunden og kun med gode råvarer.
Her kan du få alt fra lækkert smørrebrød, pariserbøf og dagens ret – og selvfølgelig også et stjerneskud med alt det klassiske tilbehør.
Du kan selv vælge, om du kan spise et almindeligt eller om du går all-in med luksusudgaven.
Hvor: Frederiks allé 176, 8000 Aarhus
Pris: 78 kr. for almindeligt, 109 kr. for luksus
Kohalen
Hos den unikke og fredede frokostrestaurant Kohalen på Sydhavenen er de kendte for at servere nogle helt eminente klassiske danske frokostretter
Det indebærer naturligvis også et stort og smukt stjerneskud med alt, der hører sig til.
Du kan bestille dit stjerneskud på telefon: 86121481, e-mail: jesogrita@kohalen.dk eller på deres Facebookside
Hvor: Jægergårdsgade 164A
Pris: 139 kr. per kuvert
Unico
Hos Unico får du et måltid mad med respekt for det traditionsrige danske mormorkøkken – både i forhold til råvarer, opskrifter & mormors hemmelige ingrediens: Kærlighed.
Siden 2010 har Unico serveret traditionel dansk mad med et moderne twist.
På stedet kan du få et stjerneskud med friterede friskefileter, håndpillede rejer og rogn ovenpå et stykke smørstegt surdejsbrød, toppet med hjemmelavet Thousand Island-dressing, tomater og dild.
Er du ekstra sulten kan du for 18 kroner få en ekstra friteret fiskefillet i dit stjerneskud – velbekomme!
Hvor: Ny Moesgårdvej 50 8270 Højbjerg
Pris: 111 kr.
