Endelig tilbage: Her kan du allerede få lækre fastelavnsboller i Aarhus

Du gik måske og troede, at det var tid til en pause fra højtiderne her efter jul og nytår, men det er det heldigvis ikke!

Fastelavnsbollesæsonen er nemlig den næste i rækken – og hos flere af byens bagerier kan du faktisk allerede nu få fingre i de lækreste fastelavnsboller.

Vi giver dig overblikket herunder:

Schweizerbageriet

Hos Schweizeren ved man, hvad aarhusianerne vil have, og derfor er fastelavnsbollerne allerede landet på hylderne.

Her kan du få tre forskellige slags af den snaskede flødeskumsvariant:

• Sarah Bernard 
• Hjemmelavet hindbærmarmelade og vanilleflødecreme
• Sveske og vanilleflødecreme

Du kan naturligvis også få gammeldags fastelavnsboller med remoncecreme og chokoladestykker hos Schweizeren – og de nye slags, som blev introduceret sidste år.

Lagkagehuset

Årets fastelavnsboller hos Lagkagehuset er selvfølgelig også landet, og her er der som sædvanligt masser af varianter at vælge mellem. De gammeldags fastelavnsbolle bages igen i år på bløddej og er med creme og chokolade indvendigt.

Skal det være liiiidt mere snasket, så kan du tage et skridt opad stigen og bestille en wienerbrødsfastelavnsbolle. Disse kommer med enten hindbær eller creme, og passer perfekt på morgenbordet.

Skal den have hele armen med kalorier, så hopper du selvfølgelig direkte til flødefastelavnsbollerne, der bugner i montrene helt frem til den 18. februar. Igen i år fås de i flere forskellige varianter, så der skulle være noget til enhver smag.

• Vaniljecreme
• Blåbær & nougat
• Hindbær & Sarah Bernhard
• Mokka & Saltkaramel
• Hindbærballade (vegansk)
• Bergamotteballade (vegansk)

Sidstnævnte er årets nyhed i Lagkagehuset. Fastelavnsbollen består af vegansk wienerdej toppet med syrlig bergamottefromage, omkranset af en sødmefuld passionsfromage.

MIB

Nukan du også få fingrene i lækre fastelavnsboller hos Martin Ibs bagerier.

Her er der tre forskellige at vælge imellem:

• Gammeldags med creme og chokolade
• Hindbær, creme og fløde
• Solbær, Sarah Bernhardtcreme og fløde

Vi husker særligt sidstnævnte fra sidste år, og den kan vi kun anbefale dig at smage hurtigst muligt.

Så kan du nemlig nå at spise flest muligt af dem, mens de er i sortiment.

DavidBreadHead

David Milberg, som står bag DavidBreadHead, imponerer gang på gang med sit bagværk, der i den grad har taget aarhusianerne med storm.

Igen i år er brødhovedet klar med en fastelavnsbolle, der nok skal gå som varmt brød.

Fastelavnsbollen er tydeligt inspireret af en god gammeldags, men med et lille twist i form af brombær, der blander sig med vaniljecremen. 

Som altid er fastelavnsbolle toppet med et smukt lag chokoladeganache og tørrede blomster. Velbekomme!

Emma Emma

Emma Emma er kendt for sine lange køer, når først fastelavnsbollerne lander på hylderne.

Caféen byder i år på to forskellige varianter.

Den ekstremt populære og velkendte med rosencreme, marcipan og solbær – og så en ny variant med passion og karamel.

Til februar bliver en af ovenstående varianter så skiftet ud med vinderen af Emma Emmas test-runde i november.

Så enten kommer romkugle-smagen eller drømmekage-smagen på banen. Det afsløres dog først i løbet af februar. Mums!

Mor Anna

Årets fastelavnsboller er også landet på hylderne hos Mor Anna i Mejlgade.

Her kan du både bestille en gammeldags (som på billedet) eller kaste dig over en endnu større kaloriebombe.

Bageriet har nemlig også lanceret fire flødefastelavnsboller, som kan fås med følgende smage:

• Hindbær
• Citron
• Æble-karamel
• Tiramisu

Ikke et nemt valg, men lyt til din mavefornemmelse. Bon appetit!