3 retter for 149 kroner: Nyt koncept tilbyder hjemmelavet mad til aarhusianerne
Trænger du og familien til lidt ekstra forkælelse for tiden? Så skal I måske prøve det nye takeaway-koncept DeliCat i Aarhus.
DeliCats mission er at lave lækker og 100% hjemmelavet mad til de aarhusianske hjem her i coronatiden – så du stadig kan få mad af restaurantkvalitet.
Og den bedste nyhed er nok, at du får 3 retter for 149 kroner.
DeliCat tilbyder takeaway onsdag til lørdag, og der er ny menu hver uge.
Skifter menu hver uge
Eksempelvis består denne uges menu af;
Forret: Koldrøget laks med marineret kål, røgede mandler, porremayo, rimmet agurk og bånd af glaskål.
Hovedret: Øl-braiseret nakkefilet af frilandsgris, bagte løg, sauté af gulerod, stegte kartofler og skysauce smagt til med trøffel.
Dessert: Klassisk chokoladekage, creme på vanilje, kandiserede nødder og broken gel på mango.
Maden bliver i øvrigt pakket i emballage lavet af genbrugsplast.
Menuen skal forudbestilles via Facebook, mail eller telefon. Læs mere på DeliCats Facebookside HER.
Herefter kan du afhente din mad onsdag til lørdag mellem klokken 16.00 og 19.00. Du kan også bestille med levering via Hungry.
Står også bag Restaurant NO16
Bag konceptet DeliCat står Morten Goul Jensen, der også ejer Happy Event og Restaurant NO16.
Derfor er det også hos Restaurant NO16 (Europaplads 16), at maden bliver tilberedt, og ligeledes her du kan afhente din bestilling.
Og Morten Goul Jensen har faktisk allerede sin næste idé i støbeskeen.
Til sommer drømmer han nemlig om at udvide konceptet og sortimentet ved at levere mad til sommerhusområder.