Hyldest til den danske sorthummer: Norsminde Kro laver den store hummermiddag
En af de ypperligste råvarer vi har i Danmark er sorthummeren. De lever i vandene omkring Danmark, og Aarhusbugten er fyldt med dem. Blandt andet findes der en del hummere ud for Norsminde. Kokkene på den gamle kro har tryllet en menu frem hvor de fire retter er med hummer. Den sidste, desserten, er ikke. Det er den 27. september klokken 18.30, at der er hummeraften på Norsminde Kro.
Overnatning på kroen koster kun 400 kroner per person, hvis du køber hummermenuen.
Du kan se menuen her:
Book bord her:
