Brunsviger og citronmåne: Ismejeri klar med vilde smagsvarianter
Kageklassikere som IS!
Ja, så har du vores opmærksomhed.
Premier Is har haft stor succes med at lave is-varianter med Snøfler og Tyrkisk Peber – og nu er tiden så kommet til to af de helt store danske kageklassikere.
De har nemlig forsøgt sig med at lave en Citronmåne-is og en Brunsviger-is, og det er vi naturligvis nødt til at smage …
Her er vores dom:
Citronmåne
Det må være jo være politibetjentens vildeste sommerdrøm.
En citronmåne. SOM EN IS!
Det bliver jo næsten ikke mere hyggeligt end et stykke citronmåne (eller tre) til kaffen!
Men hvordan smager det så som en is?!
Den er vores helt klare favorit af de to. Citroncremen er dejligt forfriskende, og kombineret med den søde og fede vaniljeis, så spiller det ret godt. En citronfromage, BARE BEDRE!
Den køber vi gerne igen!
Brunsviger
Her må vi jo så have Fyns helst store sommerhit denne sommer. Hvem kan sige nej til brunsviger? Og hvem kan så sige nej til brunsviger som is?
Det kan vi godt, for den her brunsviger-is er simpelthen for mærkelig. Man føler nærmest, at man spiser frossent brun farin. Og hvor lækkert er det lige?
De har forsøgt at frembringe en karameliseret smag, som man kender det fra kageklasikkeren, men det medvirker bare, at isen smager lidt brændt samtidig.
Den er simpelthen for mærkelig. Vi bestiller kagen næste gang.