Juleis, æbleskiver og risalamande: Julen har ramt Aarhus Street Food
Hos Aarhus Street Food er der tradition for, at julen starter første søndag i advent.
Som den skarpe læser nok allerede har regnet ud nu, betyder det, at julen nu officielt er skudt i gang i garagen.
Flere af køkkenerne har kreeret lækre juleretter – og der er lækkerier fra både det salte og det søde køkken.
Juleis, risalamande og æbleskiver
Hos dessertbaren Popsicle er der som altid fristelser på menuen. Nu blot med et julet twist. Og der er nok at vælge mellem for alle med en sød juletand.
Du kan nemlig prøve deres håndlavede ispinde i fire forskellige julevarianter med eksempelvis juleskum og vaniljekranse. Det bliver et kæmpe ja tak fra os til den med skumjulemanden!
Popsicle er også klar med en klassisk omgang risalamande og naturligvis en risalamande-cheesecake, der serveres med lun kirsebærsauce.
På deres store æbleskivepande flipper de hjemmelavede æbleskiver dagen lang, så du kan få en portion friskbagte af slagsen. Og her kan du naturligvis få varm gløgg til.
Andepita, grillet ribbensteg og bøfsandwich med brun sovs
Mange af de salte køkkener byder også på retter med et julet twist.
Besøg eksempelvis Pita Pita og sæt tænderne i en sprød pita med and og rødkål.
Eller bestil en omgang stegt and med tamarindsovs og sauterede løg fra Tuk Tuk.
Du kan også prøve en omgang grillet ribbensteg med ovnbagte kartofler hos Tzatziki.
Og altså så går man jo bare heller aldrig galt i byen med en andeburger med rødkål fra Duck It, vel?
Er brun sovs julens højdepunkt for dig, så tag forbi The Burger og bestil en bøfsandwich med sovs i rigelige mængder.
