Tilmeld dig MigogAarhus Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAarhus Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Julenyheder hos We Feat: Bowl med sprødt flæskesvær og frisk kirsebær-shake

Af Freja Dumont

Kalenderen siger den 1. december, og julen er over os med alt, hvad det indebærer: julekalender, julelys, julepynt – og naturligvis julemad.

Hos We Feat har de sammensat deres bud på en lækker julemenu med en helt ny julebowl og en ‘Merry Cherry-juleshake’.

MigogAarhus var selvfølgelig forbi den hyggelige butik på Guldsmedgade for at smage på julegodterne.

Julenyheder hos We Feat: Bowl med sprødt flæskesvær og frisk kirsebær-shakeJulenyheder hos We Feat: Bowl med sprødt flæskesvær og frisk kirsebær-shake

Og vi skal da lige love for, at We Feat har formået at skabe en julebowl, som kombinerer de bedste smage fra julen i en  måltidsbowl.

Den nye julebowl består af sprøde elementer som spidskål og rødkål. Hertil kommer også nogle af julens signaturråvarer som grønkål og clementin.

Derudover indeholder bowlen også perlebyg og sous vide gris, som smelter på tungen.

Til at toppe hele herligheden var en olie-eddike dressing, svampecreme og syrlige granatæblekerner – og selvfølgelig sprødt flæskesvær, som var prikken over i’et (og et must, når det handler om jul) Haps!

Julenyheder hos We Feat: Bowl med sprødt flæskesvær og frisk kirsebær-shake

Derudover prøvede vi også We Feats nye julede ‘Merry Cherry juleshake’.

Og hvad er egentlig mere julet end marcipan? Ja, det ved vi heller ikke. Og netop derfor består den fine lyserøde shake også af marcipan, kirsebær, honning og soya-vaniljedrik.

Vi var overraskede over, at shaken på ingen måde blev “tung”. Den var derimod frisk på grund af kirsebærrene og med sødmen fra marcipanen, var det en helt perfekt kombination.

Kom selv ned på WeFeat og kom i julestemning med julesættet.

De to julenyheder landede i dag den 1. december, og kan nydes hele december måned.

Hvor: Guldsmedegade 33