Nyhedsbrev

Ved tilmelding til MigogAarhus Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedsbrevet.

Artikler med:

Nyeste artikler

23. maj 2025
Kl. 18.00 - lør Kl. 22.00

Aspargesaften i Ree park

Asparges på menuen og løvefodring i Katanga Hill 23-24. maj kl. 18.00-22.00.

Den ikoniske grøntsag og forårsbebuder aspargesen, kommer denne aften under kærlig behandling.

Aftenen bliver holdt i Katanga Hill Dining, gourmetrestauranten midt i løvernes anlæg, og i løbet af aftenen vil de glubske løver blive fodret lige på den anden side af glasruden, hvor I er.

Krydret med løver og gode vine, tør vi godt sige at dette bliver en aften, du sent vil glemme.

MENU

Cocktail, Snacks & Løvefodring 

Røget vagtelæg & karse 

Nye danske kartofler & caviar fra Lyksvad 

Jordskok & Parmesan 

 

Menu 

Asparges panna cotta 

Kyllingeskind, kørvel 

 

Terrin af hvide asparges 

Friterede muslinger, brøndkarse sauce 

 

Asparges & hummer ravioli 

Smørsauce m lufttørret skinke og stenbiderrogn  

 

Dampede hvide asparges 

Grillet vagtel, ærte-blanquette 

 

Bagte grønne asparges 

Pancetta, rosa stegt kalv, morkelsauce 

 

Aspargessorbet  

Friteret hyldeblomst, sød-syltede asparges, hvid chokoladecreme 

 

Finder sted: Ree Park Safari