Bøf & Bajere – PIXI
Bøf og bajere er mandemad for begge køn. Pakket med smag uden skelen til kolesterol og kostpyramider. Her er fedtkanter, noget man spiser!
Hvem elsker ikke en god bøf? Bøf Bearnaise er ikke til komme udenom – og er blevet en bestseller på det fleste danske restauranter, så hvorfor ikke lære at lave den selv. Glæd dig til vores Bøf & Bajere PIXI kursus, som både indeholder vores udgave af den klassiske rørte tatar med sprøde chips og bøf bearnaise med vores krogmodnede oksekød. Til maden skal vi naturligvis nyde egne øl fra vores eget bryghus.
P.S. Kvinder er velkomne!
MENUEN
På kurset kommer du til at lave følgende:
- Rørt tartar, med hjemmelavede chips.
- Bøf af modnet oksekød med hjemmelavet bearnaise og bagte tomater
- Til maden serveres der øl fra eget bryghus. Du kan også sagtens få et glas vin.
Vi tager forbehold for ændringer i menuen ift. varetilgængelighed.
Drikkevarer er inkluderet i prisen. Øl, vin, vand samt hjemmelavede limonader, kaffe og the. For yderligere information klik her
Opskrifterne får du efterfølgende pr. mail.
Alle deltagere får et Timm Vladimirs Køkken forklæde med hjem, kvit og frit.
Vær opmærksom på, at kurset først gennemføres ved min. 12 tilmeldte.
UNDERVISER
En af køkkenets faste undervisere.
Læs mere om vores undervisere her.
