Fransk aften med Lillet ad libitum

Find din franske baret frem, når Saling ROOFTOP inviterer til fransk aften med social dining.

Salling ROOFTOP byder velkommen til en hyggelig aften med fransk inspireret social dining og Lillet Spritz ad libitum på toppen af byen. Du behøver ikke at kunne tale sproget for at kunne nyde vores smagfulde franske menu. 

Aftenens menu består af:

• Rørt tatar på smørstegt brioche med sylt og sprøde løg
• Grillede hvide asparges med valnøddevinaigrette
• Moules Frites, hvidvinsdampede blåmuslinger med sprøde Pommes Frites
• Ratatouille, taglagt variant bagt med confiteret hvidløg, citronskal og bred persille
• 3 franske oste fra Salling Super (Selles-sur Cher, Comté og Le Barisien) med syltede abrikoser og ristede mandler
• Olivientapenade, aioli, og sauce verde
• Friskbagt surdejsbrød
• Fransk citrontærte med marengs

Der er begrænset antal pladser til eventet. Vær opmærksom på, at baren lukker kl. 19.30.