Julevin Smagning
Den søde juletid nærmer sig!
..og som altid med det evindelige dilemma om hvilken, eller hvilke, vine der skal åbnes juleaften.
Den 29. november vil vi i vinbaren smage os igennem forskellige vine, der alle vil være egent til denne specielle aften, hvor menuen er lidt drilsk at sammensætte perfekt med vin.
Vi tager udgangspunkt i vine der passer til en traditionel juleaften med and og risalamande.
Der vil være lidt for den modige, med en tysk Riesling med lidt restsukker, samt et frækt alternativ til portvinen.
Vi vil selvfølgelig tale om hvorfor disse vine virker, og hvorfor andre måske er knapt så egnet til menuen.
