Kendt bageri udvider: Åbner ny bager og café i Aarhus
Der er fart over feltet hos maduniverset MIB, der bl.a. står bag fem bagerier, et konditori og to restauranter i Aarhus.
Nu er turen kommet til Trøjborg, hvor det aarhusianske restauratørvirke MIB snart åbner endnu en butik og café på Tordenskjoldsgade 18.
MIBbageri på Trøjborg bliver en del af MIB’s bagerikæde med allerede flere lokationer i Aarhus og omegn. Det skriver Lokalavisen Aarhus.
Masser af godt bagværk på menuen
I det nye bageri tilbydes bagværk og konditorkager fra eget lokale bageri i Skødstrup samt et bredt udvalg af frisksmurte sandwich, økologisk kaffe og smagfuldt bagværk – to go eller to stay.
“Det bliver ligesom dem, man kender rundt omkring i byen. Det bliver muligt at sidde og nyde en kop kaffe og et stykke brød eller kage. Det er nordiske råvarer, surdeje, og hjemmelavede chokolader,” siger Martin Ib til Lokalavisen Aarhus og fortsætter:
“Trøjborg er et godt område for os at være i, og min forventning er, at vi bliver en spiller på markedet og lokalt forankret, og så håber vi selvfølgelig, at folk vil tage godt imod os og bakke om bageriet.”
Med andre ord kan du glæde dig til både en god frokost, lækkerier til kaffen og godt brød på morgenbordet.
Her er både mulighed for at købe med til kontoret, til derhjemme eller at nyde det i butikkens caféområde.
Åbningsdagen er endnu ikke fastlagt, men det bliver engang i maj 2023.