Byens vildeste smørrebrød?: Frokoststed byder på stykke med stegt flæsk & persille

Frokosttid nærmer sig – men hvad skal vi have at spise? 

Det spørgsmål har vi tit stillet os selv her på kontoret. Lige indtil vi prøvede Restaurant Klokkens frokost, som nu er en ‘go to’, hver gang vi har lyst til at opgradere rugbrødsmaden med leverpostej en smule. 

Klokken har nemlig et frokostkort som byder på alt det bedste fra det traditionelle danske køkken – lige fra smørrebrød til tarteletter.

Et helt måltid på en rugbrød

Du kan naturligvis ikke sige dansk mad uden også at sige smørrebrød. Hos Klokken kan du få alt lige fra de helt klassiske stykker med Æg & Rejer og Rødspætte til mere nytænkte versioner med Bøf & Bearnaise eller Stegt Flæsk & Persille.

Og lad os lige dvæle lidt de to sidstnævnte stykker – for her får du altså virkelig smørrebrød for pengene.

Smørrebrødet med Bøf & Bearnaise består af rosastegt dansk okse med en lækker bearnaisecreme og de sprødeste kartoffelchips, som virkelig er prikken over i’et på denne mad.

Derudover smagte vi også stedets stykke med Stegt flæsk & Persille.

Her får du et stykke smørrebrød med crumble af klokkens flæsk, petit kartofler, persillemayo & karse. Og vi må bare sige, at den nye dreng i klassen imponerede.

Stykkerne af flæsk var perfekt sprøde og i samspil med kartoflerne og persillemayoen var vi tæt på den perfekte bid.

Generelt får du virkelig meget smørrebrød for pengene, og vi erfarede, at to stykker til hver var nok til at mætte os.

Er du ekstra den ekstrasultne type, så kan du også tage kampen op med Klokken smørrebrød ad libitum for 285 kroner per person. Her kan du spise så mange stykker, du overhovedet har lyst til. Psst.. Rekorden er lige nu 11 stykker (!)

Klokkens smørrebrød kan både fås på restauranten på Mindegade eller som take away, hvis I hellere vil nyde maden hjemme eller på kontoret.

Se hele udvalget af frokostretter hos Klokken lige her.

Et hit hvis man er til dansk mad

For at toppe hele herligheden skulle vi også lige prøvesmage stedets klassiske tartelet med fyld af hønsekød, asparges, kruspersille og tomater samt en ny version med svampe i stedet for kylling.

Tarteletskallen var luftig og sprød og fyldet var virkelig velsmagende samt godt fyldt med kylling, hvilket er vigtigt, hvis du spørger os.

Der er ingen tvivl om, at du vil kunne lide Klokken, hvis du er til hjemmelavet mad, som bedstemor lavede den. Maden er altid velsmagende, og du får i den grad value for money.

Portionerne er passende store – uden at være vulgære – og er anrettet med omtanke, så man også spiser med øjnene.

Om aftenen byder Klokkens menukort på klassiske danske retter som wienerschnitzel, bøfsandwich og stjerneskud.

Se aftenensmenukortet her.