Uddeler gavekort og smagsprøver: Restaurant i tre etager åbner i midtbyen
Snart slår Aarhus’ nye koreanske restaurant dørene op.
Fra den 27.-31. marts inviterer Seoul Korean BBQ til Soft Opening.
Restauranten byder deres første gæster varmt velkommen og introducerer dem for konceptet.
Den 1. april åbner de officielt dørene med en stor åbningsfest, hvor der bliver skruet helt op for festlighederne.
Her står de klar med giveaways så længe lager haves til dem, der kigger forbi – herunder gavekort og smagsprøver på koreanske sodavand.
En lille del af Korea
Det er fem år siden, at der blev langet cheeseburgere over disken hos McDonald’s i lokalerne. Men nu bliver der atter pustet liv i restauranten – denne gang med noget helt andet på menuen.
“Med vores koncept ønsker vi, at man kan opleve en lille del af Korea gennem både maden og atmosfæren.
Restauranten vil have en livlig og social atmosfære, med lyden af grill ved bordene, shared tables og en varm, indbydende energi, der bringer mennesker sammen,” lyder det fra folket bag restauranten.
Restaurantkæden Seoul Koreansk BBQ har oplevet stor efterspørgsel på at åbne restaurant i Aarhus – og nu bliver drømmen realiseret på Store Torv 11.
“Vi har fået stor efterspørgsel på at åbne i Aarhus. Vi har kigget efter lokaler i halvandet år. Vi har stor succes på Sjælland, men nu åbner vi den første i Jylland, så vi har været på udkig efter den helt rigtige placering,” forklarer direktør, Xing Zheng.
Plads til 200 gæster
De har fire restauranter på Sjælland – og hver og en er blevet en kæmpe succes, fortæller Xing Zheng.
Nu er turen kommet til Aarhus.
Seoul Koreansk BBQ er rykket ind i hele bygningen på Store Torv 11 og kommer til at råde over hele tre etager.
“Vi driver koreansk BBQ – men det er ikke kun maden, det handler om. Det er en hel oplevelse med fokus på koreansk madkultur. Man sidder og griller sin egen mad ved bordene, så vi skal blandt andet sørge for, at der kan suges mados væk fra alle borde,” forklarer direktøren.
Den nye restaurant får plads til 200 gæster. De starter med at åbne restauranten i stueetagen, men på sigt åbner de også for private selskaber på både 1. og 2. sal.
Bimbimbap og kimchi ad libitum
Hos Seoul Koreansk BBQ får du koreanske retter ad libitum.
Du bestiller diverse stykker kød og grøntsager via en tablet – og efterfølgende kan du selv grille det ved bordet.
På menuen er der også forskellige koreanske varme retter og sidedishes – såsom bimbimbap og bulgogi eller kimchi og kaktugi.
Det er også muligt at vælge drikkevarer ad libitum, hvor du kan få forskellige koreanske drikke såsom den koreanske risvin, Soju, og koreanske øl.
“Vi glæder os til at komme til Aarhus,” fortæller Xing Zheng.