Lecoq fejrer sig selv, og Chartreuse, hvilket kun er naturligt!

Café Lecoq i latinerkvarteret markerer hvert år den franske urtelikør Chartreuse, men i år vil Lecoq samtidig hylde sig selv. Grunden er at Lecoq nu er den anden mest sælgende Chartreusebar i verden! Det skal fejres. Sidste år solgte Lecoq 850 flasker Chartreuse, og dermed er der kun et barkollektiv bestående af syv filialer i Bruxelles, som langer mere Chartreuse over disken.

Torsdag den 26. november gør Lecoq et indhug i belgiernes forspring, når caféens årlige Chartreusefestival løber af stablen. Her bliver den sædvanlige aftenmenu sat på pause, og i samtlige Lecoqs lokaler bliver der i stedet serveret en rustik menu med udgangspunkt i den karakteristiske, grønne Chartreusefarve.

Først serveres der Chartreuse ragout, og derefter er der crepes suzette flamberet i Chartreuse til dessert. Menuen koster 150 kroner og inkluderer en stor fadøl og naturligvis en Chartreuse.

Arrangementet starter kl. 18.30 og maden serveres kl. 19.00. I de næste to timer er Lecoq reserveret  til arrangementet, og fra kl. 21 åbnes der op for andre gæster i baren, hvor festen fortsætter ind til kl. 3.00. Det er der ikke noget unaturligt i. Salgsdirektøren for Chartreuse i Frankrig kommer også, og han vil fortælle lidt om Chartreuse i løbet aftenen. Hele aftenen koster Chartreuse en 20’er, mens seks styk erhverves for 100 kroner.

Billetter til spisning kan købes på Green Ticket her.

Chartreuse er en fransk urtelikør, der laves af munkene fra Chartreuseklostret nær Grenoble. Chartreuse er brygget efter en opskrift fra 1605, og er den eneste form for spiritus, der er opkaldt en farve efter (chartreusegrøn). Du kan også drikke din Chartreuse af glas, hvis du ønsker det.