Lørdagsfrokosten: Hantwerk laver frokost til 148 kroner

Hantwerk på den gamle havn har på det seneste haft stor efterspørgsel på noget at spise til frokost. Derfor har kokkene lavet en lørdagsfrokost, til en pris de fleste vil finde sympatisk.

Julen har sat sit aftryk på frokosten

I går var der sild med sauce gribiche, rimmet helleflynder, koldrøget laks, leverpostej med bacon og hjemmesyltede rødbeder, sylte med surt og sennep og ikke mindst julepølse med hjemmelavet remoulade. Hvad, der præcis er på platten, varierer lidt. Men der er altid seks forskellige elementer på – eller måske rettere, serveringer (selvom det hele bliver serveret på en gang).

Der er selvfølgelig hjemmebagt rugbrød og surdejsbrød med smør og krydderfedt.

Prisen er 148 kroner pr. kuvert. Der skal bestilles minimum til 2 personer.

Noget at drikke til:

Hvis du ikke har lyst til at drikke vand til frokosten, så kan du med fordel købe en hjemmebrygget øl og en hjemmelavet snaps. Så bliver prisen 225 kroner inklusiv mad per person. Igen gælder tilbuddet ved minimum to personer.

Hantwerk

Fiskerivej 2 (Hantwerk)

8000 Aarhus C

Website

Book bord her