Længe leve markedet på Ingerslevs Boulevard – en sjælden perle
Markedet på Ingerslevs Boulevard er stedet, hvor små handlende kommer og sælger deres varer. Det er onsdag og lørdag, markedet er åbent. Eller rettere, parkeringspladsen er fyldt med boder. Sådan har det været gennem generationer. Markedet har varieret i størrelse, og sådan er det stadig.
Sådan burde vi alle handle ind
Kvalitet, friskhed og priser slår til enhver tid supermarkederne – og så slipper du for plastik og gas-indpakning. Størstedelen af det grønt, du køber på Ingerslevs Boulevard, er dyrket af mindre avler. De ved noget om det, de sælger, og har stadigvæk deres stolthed – noget de fleste supermarkeder mistede for mange år siden. Du kan også få gode råd, og ikke mindst en sjælden set vejledning. Ud over det, så er servicen god, og her er, ofte, god tid til en snak.
En helt unik oase
Jeg handler altid på markedet – næsten uanset hvordan vejret er. Det kan ikke lade sig gøre at købe billigere og bedre råvarer i Aarhus. I øvrigt er det ikke kun mad, der sælges, men også blomster, læder, trækasser og så videre. Men de friske råvarer er omdrejningspunktet. Lad os håbe, det altid må være det. Hvis du ikke har besøgt markedet, så vil jeg kraftigt opfordre til det. Jo flere handlere, jo bedre råvarer og jo flere boder.
Jeg var forbi i onsdags, og tog lidt billeder. Onsdag formiddag er der som regel ikke så mange mennesker, som der er om lørdagen. Se, hvad der var at finde på Ingerslevs Boulevard her:
